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奥出雲町のふるさと納税担当者です！
奥出雲町で人気のお礼の品である、井上醤油店の品をご紹介いたします。
井上醤油店の3つのポイント
【1】150年続く天然醸造
醤油は原料の大豆・小麦が糀菌の働きにより分解・熟成を重ねて生み出されます。
時を経ながら風土に合わせて特有の味わいを醸し上げていくので、長い時間が必要になります。
この醸造工程を短縮し商品化する醸造方法もありますが、そういった製法は時間をかけずに大量生産が可能となり、低価格なお醤油となります。
井上醤油は昔ながらの製法によって、国内産原料をじっくりと四季に委ねる天然醸造にこだわり続けております。
【2】安心してお使いいただくために
安心してお召し上がりいただきたいので、安全な国産にこだわっております。
特に島根県産を中心とした大豆・小麦などを使用しており、身体にやさしい素材にこだわっています。
香り高く、広がりのある醤油を料理にあわせて使うことで、一層おいしく仕上げてくれます。
高級料理店でも使用されている味を、ご家庭でお楽しみください。
【3】嬉しい感想が続々！！
私たちふるさと納税担当者は、寄付者の皆様からいただく感想に目を通しております。
特に井上醤油店のお品は、高評価の感想が非常に多く、多くの方に喜んでいただいてます。
そういった感想を見て私たちも元気をもらいますし、実は生産者にもそのお声は届いており、奥出雲町全体で喜んでおります！
今後も皆様に愛される、奥出雲町であり続けられるように、地域一丸で頑張って参ります！
【ご注意】
直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
開栓後は冷蔵庫へ保管して下さい。
【原材料】
古式じょうゆ：大豆、小麦、食塩
こはく：大豆、小麦、食塩、米
奥出雲味噌：米(島根県仁多郡産)、大豆、食塩/酒精
【醤油 味噌 古式製法 国産 丸大豆 濃口醤油 薄口醤油 本格味噌 無添加 熟成 人気 天然醸造 国産 3種 詰め合わせ 詰合せ セット 贈り物 ギフト プレゼント 調味料 料理】
- 返礼品名
- 《井上醤油》しょうゆ彩り･味噌詰合せ【醤油 味噌 古式製法 国産 丸大豆 濃口醤油 薄口醤油 本格味噌 無添加 熟成 人気 天然醸造 国産 3種 詰め合わせ 詰合せ セット 贈り物 ギフト プレゼント 調味料 料理】
- 内容量
- 古式じょうゆ 720ml×2
井上こはく 720ml×1
奥出雲味噌 500g×2 - 消費期限/賞味期限
- 製造日より6ヵ月
※開封後は冷蔵庫に入れ、出来るだけお早めにご使用ください。 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 通年受付 ※人気の品のため在庫切れの状態となることがあります ※在庫追加情報の確認は下記のいずれかの方法にてお願いいたします。 ①「お気に入り」に追加してこまめにページ情報を確認する。 ②「再入荷お知らせメール」の受信設定を行い、メールにて確認する
- 提供者
- 有限会社 井上醤油店
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 島根県奥出雲町のご紹介
奥出雲町は、現在日本唯一の伝統的な製鉄法であるたたら製鉄を今に伝える『たたら製鉄の町』として知られています。 本町は、斐伊川源流を有する島根県東部中国山麓部に位置し、この環境を背景とした豊富な砂鉄と水源により、古くは出雲国風土記（1300年以前）の時代から製鉄を生業にしてきました。 『たたら製鉄』で必要とされる砂鉄は、山地の山肌を削って採掘し、『鉄穴流し』と呼ばれる斐伊川から水路を引いて引き込んだ水流を利用した手法で採取します。 砂鉄の採取後、緩やかになった地形と水路を利用し、米、ソバ、大豆などを栽培したことが、現在の本町の豊かな里山風景を作り出しました。 山地からしみ出るミネラルたっぷり含んだ水に育まれたこれらの農産物は、高い評価を頂いております。 豊かな自然と歴史を守り、町民の方々が生き生きとできる町づくりへのご協力を宜しくお願いします。
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