返礼品説明
- 職人が丹精込めて炊き上げた「釜あげしらす」は、厳選の赤穂塩を使用した、しらす本来の味をご堪能頂ける商品となっております。白くて風味豊か、ふんわりぷりぷりの食感がたまりません！伝統製法にこだわり仕上げた一押しの商品です。 すべて手作業！天日干し製法で干し上げた「ちりめん」は、太陽の恵みとミネラルがいっぱい詰まった香ばしい味わいの商品です。柔らかめに仕上げています。 こだわりの「佃煮」は水揚げしたての生しらすを鮮度そのまま、炊き上げます。そのため、柔らかく、味がしっかりしみ込んだ味わい深い仕上がりになっております。
- 返礼品名
- しらす・ちりめん・佃煮3色セット「極」 kiwami 釜揚げ 釜揚 釜あげ シラス しらす丼 国産 冷蔵 個包装 魚 お魚 さかな 食品 和歌山県 由良町 新鮮 【dgss005】
- 内容量
- ・釜あげしらす 350ｇ
・ちりめん 150ｇ
・佃煮 150ｇ
【釜あげしらす、ちりめん】
原材料名：いわしの稚魚(和歌山県)、食塩
【佃煮】
原材料名：いわしの稚魚、砂糖、醤油、味醂、生生姜
- 消費期限/賞味期限
- 釜あげしらす：発送日から５日
ちりめん：発送日から７日
佃煮：発送日より約２８日
保存方法：冷蔵 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- えび・かに・さば・いか ※本製品で使用しているしらすは、えび、かに、いか、さばが混ざる漁法で採取しています。
- 提供者
- 大五水産
注意事項・その他
-
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和歌山県由良町のご紹介
由良町は、和歌山県のほぼ中央に位置し、西は紀伊水道に面している豊かな自然に囲まれた町です。 その海岸線には真っ白い岬が突出し、鮮やかなコバルトブルーの海と白亜の石灰岩が織りなすコントラストが美しい白崎海岸の景観は、「日本のエーゲ海」とも称され、古くは万葉の頃から歌にも詠まれ、人々の心を魅了してきました。 温暖な気候を活かして生産される由良町発祥のゆら早生みかん、木成り八朔などの柑橘類のほか、しらすやクエ、わかめ、あかもくなどの海産物も豊富で、山の幸と海の幸の両方に恵まれています。 また、金山寺味噌と醤油文化の伝来・発祥の寺である興国寺（こうこくじ）は、鎌倉幕府三代将軍源実朝の菩提を弔うために創建されたもので、その昔、火難にあったお堂を赤城山の天狗が一夜にして再建したという伝説も残っており、天狗堂には巨大な天狗のお面が祀られています。 いただいた寄附金は、住民サービス・観光・産業・防災などの充実に活用いたします。
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