- まんてんスパイス、「高原の旨み きのこ」です。久万山産の乾燥しいたけをいくつも嗅ぎ比べて、より香りが芳醇な品物を採用しました。グラインダーで粉砕した高原しいたけを結構な比率でたっぶり入れています。
上品で奥行きのある香りと味わい。 茹でたパスタにふりかけて炒めればきのこパスタになります。出来たてアツアツを食べるのがオススメ。スパイスを生クリームで割ってキノコクリームソースにしても、より香りが楽しめそうです。昆布粉も配合されていますので、しいたけのグアニル酸、昆布のグルタミン酸、肉を焼けば肉のイノシン酸が追加されて旨味爆発です！
■生産者の声
久万高原の恵みが入ったスパイスです。様々なお料理にご活用くださいませ。
化学調味料は使っていません。
※離島への配送不可（北海道、沖縄本島は配送可）
【原材料名】
塩（香川県）、しいたけ、ポピーシード、ブラックペッパー、醤油、ガーリック、カキドオシ、昆布粉
※原材料の一部に大豆、小麦を含む
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて保存してください
【製造者】
革工房ワンループ
愛媛県上浮穴郡久万高原町入野186-1
- 返礼品名
- まんてんスパイス 高原の旨み きのこ 60g※着日指定不可※離島への配送不可
- 内容量
- 60g×1個
- 消費期限/賞味期限
- 製造日から1年
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 提供者
- 革工房ワンループ
- 注意事項・その他
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- 愛媛県久万高原町のご紹介
ひと・里・森がふれあい ともに輝く元気なまち ～ようこそ久万高原町へ～ 久万高原町は、愛媛県のほぼ中央部に位置し、旧久万町・面河村・美川村・柳谷村の4か町村が2004年8月に合併した高原のまちです。松山から国道33号線を三坂峠(720m)を越えて松山中央部から約34km。総面積は584平方キロメートル、標高1000mを超える四国山地に囲まれた山間の地域で、土佐湾へ流れ込む仁淀川から分岐した、面河川、久万川が縦走する水源地域です。 快適な高原リゾートの機能や農林資源が「住む」「働く」「遊ぶ」「憩う」といった人々の生活と調和した、ひと・里・森がふれあいともに輝く元気なまちづくりをめざしてます。
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