- 吟味された良質な原卵をまるいち独自の手法で手間ひまかけて丹念に漬け込んだ深い味わいの明太子です。
原料は職人が見て触って仕入、実際に漬け込みをし厳しい自社基準をクリアした物のみを使用。塩はミネラル分を豊富に含んだ、天然塩を使用し独自配合の明太調味液を釜で独自の温度で炊き上げ熟成させます。1次２次と２度漬け込み、１次漬け込みは長年の経験から生み出された最適な時間。２次漬け過ぎず、かつ味がしっかり一粒一粒まで染みわたる最適な時間（96時間）で調整し作り上げています。
【製造場所】
福岡市南区清水４丁目5-26
九州丸一食品株式会社 第二工場
事業者名：九州丸一食品株式会社
連絡先：0120-253901
- 返礼品名
- 博多辛子明太子（並切）1kg
- 内容量
- 辛子明太子１kg
【原材料名】
すけとうだらの卵（ロシア又はアメリカ）、食塩、醤油、発酵調味料、たんぱく加水分解物、唐辛子/甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、香料、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む） - 消費期限/賞味期限
- 製造後540日【保存方法】 要冷凍 （-10℃以下）
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 九州丸一食品株式会社
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
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