- 厳選素材と手間を惜しまず作り込んだ、こだわりのお惣菜セットです。１つ１つの素材にこだわり、徹底した品質管理のものと作り上げられました。すべて職人の手作りです。
すべて新潟県南魚沼市で歴史のある「なぐも」で製造した商品です。冷凍で長期保存でき、湯煎で10分、もしくは電子レンジで温めるだけで完成です。巣籠で在宅が多い時は重宝する、美味しいおかずをご賞味ください。
【煮込みハンバーグ】
自家製フォンドボーにコシヒカリの「玄米米粉」を使った完全自家製デミグラスソース。市販ソースの素などの化学調味料を一切使わずに作りました。
国産の牛肉と豚肉を粗挽きで作ってます。かみ締めるほどに肉の味が良くわかるハンバーグ。しっとりジューシーに味わえるように形もふっくら感を演出してます。
【ロールキャベツ】
牛肉と豚肉の旨味と、玉ねぎキャベツなどの野菜の甘味とチーズのコクを一緒に巻かれお肉を包んでいます。お肉とキャベツ、トマトソース、ここにチーズを加え、「旨味の相乗効果」を生み出します。
セロリ、玉葱などを加えたブイヨンにトマト、そこで煮込まれるロールキャベツです。巻く際に使う「かんぴょう」にも旨味は入っているので煮込んだ際に旨味成分が広がっています。
【自家製焼売】
挽きたての肉だから美味い国産豚肉の挽き立てフレッシュな挽肉を使います。
大事に包んで一包入魂のシュウマイ作りをしております。１つ１つ大きいシュウマイですが、繊細な包の技術が凝縮されております。渾身のシュウマイを是非お楽しみください。
【黒豚団子黒酢ソース】
（霧島高原純粋黒豚＜鹿児島＞ を100％使用）
噛みしめるほどに旨味を感じる、鹿児島県よりお越しの霧島高原純粋黒豚という豚肉。
使用する肉は繊細に飼育された本物の霧島高原純粋黒豚のみを100％使用しております。
肉団子のなかには肉の旨味を引き出す為の玉葱、それと食感のアクセントに刻んだ蓮根が入っています。
飽きがこない為はもちろん、自然とかみ締めて肉自体の味わいも深くなっていくはずです。
【調理方法】
鍋で湯煎で10分程度。
もしくは商品を器に移しラップをかけて500W電子レンジで4分ほどでお召し上がりいただけます。
【お問合せ】発送事業者（株式会社SEP INTERNATIONAL TEL：025-772-8822）
- 返礼品名
- ES56 無地熨斗 新潟県 南魚沼 こだわり 手作り 惣菜 おかず4種Bセット（煮込みハンバーグ×4個、ロールキャベツ4個、自家製しゅうまい8個、黒豚団子黒酢ソース8個）
- 内容量
- ■ 無地熨斗仕様
無地熨斗を付けて配送致します。ギフトなどのプレゼントにや贈り物としてご利用いただけます。
おかず4種Bセット（煮込みハンバーグ×4個、ロールキャベツ4個、自家製しゅうまい8個、黒豚団子黒酢ソース8個） - 消費期限/賞味期限
- 製造より90日（3ヶ月）
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・ごま 【煮込みハンバーグ / 原材料名】 豚肉、玉ねぎ、牛肉、パン粉、卵、椎茸、舞茸、ぶなしめじ、米粉、バター、塩、赤ワイン、みりん、 砂糖、コショウ、ナツメグ、人参、セロリ、ニンニク、リンゴ、(アレルゲン：豚肉・牛肉・小麦・大豆・卵・乳成分を含む 【特製ロールキャベツ / 原材料名】 キャベツ、豚肉、牛肉、玉ねぎ、チーズ、トマト(トマトペーストにイタリア産を含みます)、パン粉、片栗粉、白ワイン、砂糖、塩、コショウ、鶏ガラ、長ネギ、生姜、 (アレルゲン：豚肉、牛肉、鶏肉、小麦、大豆、乳成分を含む) 【こだわり自家製シュウマイ / 原材料名】 豚肉、玉ねぎ、醤油、片栗粉、パン粉、砂糖、ごま油、シュウマイの皮、塩、生姜、コショウ、 (アレルゲン：豚肉・小麦・大豆・ごまを含む) 【煮込みハンバーグ / 原材料名】 豚肉、玉ねぎ、牛肉、パン粉、卵、椎茸、舞茸、ぶなしめじ、米粉、バター、塩、赤ワイン、みりん、 砂糖、コショウ、ナツメグ、人参、セロリ、ニンニク、リンゴ、(アレルゲン：豚肉・牛肉・小麦・大豆・卵・乳成分を含む 【特製ロールキャベツ / 原材料名】 キャベツ、豚肉、牛肉、玉ねぎ、チーズ、トマト(トマトペーストにイタリア産を含みます)、パン粉、片栗粉、白ワイン、砂糖、塩、コショウ、鶏ガラ、長ネギ、生姜、 (アレルゲン：豚肉、牛肉、鶏肉、小麦、大豆、乳成分を含む) 【こだわり自家製シュウマイ / 原材料名】 豚肉、玉ねぎ、醤油、片栗粉、パン粉、砂糖、ごま油、シュウマイの皮、塩、生姜、コショウ、 (アレルゲン：豚肉・小麦・大豆・ごまを含む) 【霧島高原純粋黒豚の肉団子黒酢ソース/ 原材料名】 霧島高原純粋黒豚肉、玉ねぎ、パン粉、砂糖、醤油、黒酢、酒、片栗粉、たまり醤油、塩、コショウ、昆布、 (アレルゲン：豚肉、小麦、大豆を含む) ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- 通年申込みを受け付けております
- 提供者
- 株式会社SEP INTERNATIONAL
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 新潟県南魚沼市のご紹介
南魚沼市は、越後三山や巻機山をはじめとする名山、市の中央を流れる清流魚野川など豊かな自然に恵まれ、雪国であることから四季がはっきりしており、季節が移るごとに美しい景色を見ることができます。 新潟県南部に位置し、太平洋側と日本海側を結ぶ交通の要衝となっています。 東京からは新幹線で1時間半、高速道路で2時間とアクセスも抜群で、冬のスキー場をはじめ四季を通じて多くの観光客で賑わいます。 【南魚沼産コシヒカリ】 2,000メートル級の山々から流れる豊富な栄養を含んだ雪解け水が、滋味豊かな土壌をつくります。また、盆地特有の昼夜の寒暖差によって、お米のうまみや甘みが増すように育ちます。「南魚沼産コシヒカリ」が魚沼産コシヒカリのなかでも別格といわれる所以です。 【日本酒】 雪には一定の低温と湿気を保つ効果があることから、日本酒の発酵に必要な麹菌や酵母など微生物の働きに適しています。さらに、雪は有害な雑菌の繁殖を抑えるなど、日本酒の製造に有益な効果をもたらします。 市内には髙千代酒造、青木酒造、八海醸造の3つの酒造があり、大地にしみ込んだ大量の雪解け水はまろやかな軟水となり、淡麗な酒を生み出します。 【スキー場】 世界有数の豪雪地帯である南魚沼市には多くのウィンターリゾートがあり、大型ハーフパイプが設置されたスキー場や、オリンピアンを輩出したスキーパークもあります。 市内１０か所のスキー場は、レベルに応じた多彩なコースが大人気で、日本のみならず世界中からスキーヤーやスノーボーダーが訪れます。
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