- 【まるで本物のあまおう！形、大きさそのまま】
★フリーズドライあまおうセット★
高品質のあまおうを常温で扱える。
オンシーズン以外の、あまおうの楽しみ方の一つに、このドライフルーツ。
フリーズドライの加工技術が、当方のあまおうを見事に新しい形に生まれ変わらせてくれました！
●●味、大きさは、そのままに90％の水分がなくなったら、味がさらに凝縮●●
十分ギフト出荷できるレベルのあまおうを冷凍保存しているところが一般品との大きな違い。
当商品は当社生産100％のいちご「あまおう」を完熟収穫して、24時間以内に冷凍保存したものをフリーズドライ加工しております。
当社では素材の高品質生産に徹底的にこだわり、その品質のまま、出荷量が注文数を上回った時にだけあまった収穫物を冷凍保存しています。
規格外品を冷凍している感覚の商品ではありません。
生産者ならではの目利きで素材の選別を行ったギフト仕様に仕上げたあまおうだけを使用しています。
●●心地よい香りまで残すには最後は人の技術で細かく調整●●
製造に携わっていただいたメーカー様は、特に一般に普及しているものより糖度や、香り高い付加価値のある素材のフリーズドライを得意としています。
今回の開発について、メーカー様よりフリーズドライ後取り出しから心地よいあまおうの香りが広がったとお褒めの言葉をいただきました。
加工前とほとんど変化のないしっかりとした形と大きさは、その素材がしっかりとした高品質を証明するものだそう。
どのフリーズドライの機械でも同じものができるわけではなく、機械の性能は必須ですが、それをコントロールするのは「人の技術」。
あまおうのフリーズドライは、だた機械に俺て加工しているのではなく、毎回、手間暇をかけてお作りしています。
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武下農園株式会社
831-0045 福岡県大川市大野島427-1
メールアドレス rakunoufarm@happy15.jp
お問い合わせ電話番号：0944-87-8133
24時間受付FAX：050-6865-6863
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- 返礼品名
- 形も味もそのまま楽しめる！完熟あまおう【フリーズドライギフトセット】 (20g×2袋)【あまおう 食品 あまおう フルーツ あまおう 果物 苺くだもの いちご 食品 イチゴ 人気 あまおう おすすめ 送料無料 福岡県 大川市 AA046】
- 内容量
- 1袋あたり20gを2袋入り
（生果換算で200g相当のものを90％乾燥） - 消費期限/賞味期限
- 商品に記載
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 武下農園株式会社
- 注意事項・その他
-
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- 福岡県大川市のご紹介
大川市は、福岡県南部の筑後平野に位置し、九州一の大河「筑後川」が市の西部を流れ、母なる有明海に注いでいます。市内を延べ300キロメートルにもわたるクリーク（水路）が縦横に走り、独特の景観を有しています。 大川の歴史は、大川木工の歴史といっても過言ではないほど、木工業と密着してきたまちです。筑後川の河口にある大川市は、木材の産地大分県日田から川を下ってくる木材の集積地であり、有明海へ向かう海上交通の要衝として重要な役割を果たしてきました。その中心が大川家具発祥の地といわれる「榎津（えのきづ）」です。「榎津」には船の製造や修理をする高度な木工技術を持つ船大工が集住し、「榎津指物」と呼ばれる家具づくりが始まりました。 以来、４８０年余りの歴史を有し、現在でも生産高日本一を誇る家具産地・大川では、匠の技が息づいています。 また、筑後川と有明海の豊かな恵によってもたらされる水稲・いちご「あまおう」・「福岡有明のり」などの農水産業も盛んで、弘法大師にまつわる伝統を持つ珍魚「エツ」や「天然うなぎ」も特産品です。
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