- 2022 第24回 米・食味分析鑑定コンクール国際大会
栽培方法別に3種「ベストファーマー」認定！
慣行栽培・特別栽培5割減・特別栽培8割減
2019 炊飯・米飯商品米国際コンテスト
「丼物大賞」受賞
精白米品質評価
「特Aランク」認定
2018 第20回 米・食味分析鑑定コンクール国際大会 「ベストファーマー」認定！
2017 第4回 すし米コンテスト国際大会にて「品質ランク賞」受賞しました！（Ｈ28年度産にて）
当農園の【従来品種コシヒカリ】を特別栽培米の認証基準にそって栽培したお米です！新潟県認証特別栽培農産物 認証番号J24061
農薬・化学肥料の使用を5割以下！
希少な【従来品種コシヒカリ100％】の生産農家ならではの純粋なお米!「味」にこだわり、従来品種のみを作り続けています。
炊きあげた時のツヤとお米の風味が強く、冷めても甘みと粘り気が失われないのが特長です。
・美味しいお米が育つしおざわ産！生産農家直送！
・こだわりのお客様から大変支持を得ています。
・毎年10/1頃に新米切替予定となっております。
【お問合せ】発送事業者（いしざか農園 TEL：090-4660-4033）
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- 返礼品名
- 【いしざかさん家の】塩沢産従来コシヒカリ特別栽培米900ｇ×2入
- 内容量
- 900ｇ×2入
原産国／製造国：日本
総個数：2
総重量：1.8kg
産地（都道府県）：新潟
精米年月日：注文毎、発送日毎に精米※一括表示ラベルに記載
米の産年：令和6年産
米の種類：従来品種
米の品種：コシヒカリ
製造者：いしざか農園 新潟県南魚沼市吉山新田61
販売者：いしざか農園 新潟県南魚沼市吉山新田61
米の使用割合：単一原料米
名称：精米 - 消費期限/賞味期限
- ＜美味しく召上っていただくには＞精米日より３０日以内(目安）
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年申込を受け付けております
- 提供者
- いしざか農園
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 新潟県南魚沼市のご紹介
南魚沼市は、越後三山や巻機山をはじめとする名山、市の中央を流れる清流魚野川など豊かな自然に恵まれ、雪国であることから四季がはっきりしており、季節が移るごとに美しい景色を見ることができます。 新潟県南部に位置し、太平洋側と日本海側を結ぶ交通の要衝となっています。 東京からは新幹線で1時間半、高速道路で2時間とアクセスも抜群で、冬のスキー場をはじめ四季を通じて多くの観光客で賑わいます。 【南魚沼産コシヒカリ】 2,000メートル級の山々から流れる豊富な栄養を含んだ雪解け水が、滋味豊かな土壌をつくります。また、盆地特有の昼夜の寒暖差によって、お米のうまみや甘みが増すように育ちます。「南魚沼産コシヒカリ」が魚沼産コシヒカリのなかでも別格といわれる所以です。 【日本酒】 雪には一定の低温と湿気を保つ効果があることから、日本酒の発酵に必要な麹菌や酵母など微生物の働きに適しています。さらに、雪は有害な雑菌の繁殖を抑えるなど、日本酒の製造に有益な効果をもたらします。 市内には髙千代酒造、青木酒造、八海醸造の3つの酒造があり、大地にしみ込んだ大量の雪解け水はまろやかな軟水となり、淡麗な酒を生み出します。 【スキー場】 世界有数の豪雪地帯である南魚沼市には多くのウィンターリゾートがあり、大型ハーフパイプが設置されたスキー場や、オリンピアンを輩出したスキーパークもあります。 市内１０か所のスキー場は、レベルに応じた多彩なコースが大人気で、日本のみならず世界中からスキーヤーやスノーボーダーが訪れます。
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