- 第69回全国蒲鉾品評会にて「農林水産大臣賞」受賞した『特選蒲鉾』と上竹輪、厚焼のセット。
創業160年の伝統を受け継ぐロングセラーの商品を取り合わせた、志岐蒲鉾の人気のセットです。
【特選蒲鉾】
口に広がる上品な魚の旨み、もっちりとした弾力、なめらかで美しい肌色など、すべてにおいてワンランク上の自信作。
「魚よりおいしい志岐の蒲鉾」との、高い評価をいただいています。
★第69回全国蒲鉾品評会にて「農林水産大臣賞」受賞
【上竹輪】
魚の旨みがギュッと凝縮された一品。近海で獲れた鮮魚をふんだんに使用した、志岐が誇る伝統の代表作です。
香ばしく弾力のある歯ごたえと、立ち上る汐の香りを丸かじりでご賞味ください。
★第61回全国蒲鉾品評会にて「水産庁長官賞」受賞。
【厚焼】
卵と魚のすりみをフワッ焼きあげた志岐蒲鉾のロングセラー商品。
上品なほのかな甘みがうれしい一品。職人が、一本一本丁寧に焼き上げています。
そのままでも美味しですが、酢の物やお吸い物にも最適です。
※商品が到着後は、冷蔵庫で保管し、賞味期限内にお召し上がりください。
志岐蒲鉾本店は、江戸時代末期の1850年頃、嘉永年間に大川の地で創業致しました。
本当においしいものだけをお客様にお届けするために、材料にこだわり、伝統の技を磨き、守り続けてまいりました。
仕入れる材料は品質と鮮度にこだわりぬいて吟味したものばかりでございます。
そして、原材料の良さを最大限に生かすべく、職人たちが熟練の技を駆使し、できる限り手作業で丁寧に仕上げることを心がけております。
地球温暖化などの環境の変化や、飛躍的な技術の進歩による製法の変化があってもなお変わらぬ味を守り続けることができているのは、その心意気があるからこそ。
さらに、伝統の味をベースにした新たなおいしさを求めて、新商品開発にも力を入れているほか、食品の衛生管理方式の国際基準であるHACCPシステムを導入いたしました。
これからも本当においしいものだけをお客様にお届けすべく、私たちは日々精進してまいります。
◇ご贈答用にもお勧めです◇
事業者名：株式会社 志岐蒲鉾本店
電話番号：0944-88-3168
- 返礼品名
- 【HN-J】ギフトセット 志岐蒲鉾本店 3種類6点 練り物 蒲鉾 ギフト 詰め合わせ
- 内容量
- ≪内容量≫
・特選蒲鉾 ３本
・上竹輪（２本入）１袋
・厚焼 ２本
≪原材料≫
【特選蒲鉾(赤)】：魚肉(輸入又は国産)、卵白、でん粉、砂糖、食塩、みりん／調味料(アミノ酸等)、着色料(コチニール)、(一部に卵・大豆・ゼラチン・牛肉を含む)
【特選蒲鉾(白)】：魚肉(輸入又は国産)、卵白、でん粉、砂糖、食塩、みりん／調味料(アミノ酸等)、(一部に卵・大豆・ゼラチン・牛肉を含む)
【厚焼】：魚肉(輸入又は国産)、卵、砂糖、でん粉、食塩、みりん、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部に卵・大豆・ゼラチン・牛肉を含む)
【上竹輪】：魚肉(輸入、国産)、砂糖、卵白、でん粉、食塩、みりん、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部に卵・大豆・ゼラチン・牛肉を含む)
≪製造者≫ 株式会社 志岐蒲鉾本店
≪保存方法≫要冷蔵(0℃～10℃で保存してください) - 消費期限/賞味期限
- 特選蒲鉾：【11月～2月末】発送日を含めて10日間【3月～10月末】発送日を含めて8日間
上竹輪：【11月～2月末】発送日を含めて8日間【3月～10月末】発送日を含めて6日間
厚焼：発送日含めて15日 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・えび・いか・牛肉・ゼラチン・大豆 ※原料になる魚は、『えび・かに』を食べています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- 2024年2月1日～2024年12月10日
- 提供者
- 株式会社 志岐蒲鉾本店
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 福岡県大川市のご紹介
大川市は、福岡県南部の筑後平野に位置し、九州一の大河「筑後川」が市の西部を流れ、母なる有明海に注いでいます。市内を延べ300キロメートルにもわたるクリーク（水路）が縦横に走り、独特の景観を有しています。 大川の歴史は、大川木工の歴史といっても過言ではないほど、木工業と密着してきたまちです。筑後川の河口にある大川市は、木材の産地大分県日田から川を下ってくる木材の集積地であり、有明海へ向かう海上交通の要衝として重要な役割を果たしてきました。その中心が大川家具発祥の地といわれる「榎津（えのきづ）」です。「榎津」には船の製造や修理をする高度な木工技術を持つ船大工が集住し、「榎津指物」と呼ばれる家具づくりが始まりました。 以来、４８０年余りの歴史を有し、現在でも生産高日本一を誇る家具産地・大川では、匠の技が息づいています。 また、筑後川と有明海の豊かな恵によってもたらされる水稲・いちご「あまおう」・「福岡有明のり」などの農水産業も盛んで、弘法大師にまつわる伝統を持つ珍魚「エツ」や「天然うなぎ」も特産品です。
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