- 奥出雲特産のしいたけを豊富に使用し、良質のいりこを選りすぐり、昆布、かつおで旨味をだしたしいたけ醤油
≪こだわりポイント≫
どんな料理にも合い、卵かけごはんや豆腐などのかけ醤油や、茶碗蒸し、吸物、麺類のつゆや
炊き込みご飯にも使用できる万能だし醤油です。
≪食べ方やレシピ≫
お手軽スープ
しいたけ醤油を小さじ２杯いれ、乾燥わかめ、あおねぎ、ごま、を入れ熱湯を150ｃｃ注げば出来上がり
【注意事項】
直射日光を避けて常温で保存して下さい
【原材料】
しょうゆ（大豆、小麦を含む）・糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖）、しいたけ、いりこ、
かつお削り節、昆布、甘味料
【しいたけ醤油 醤油 調味料 料理 だし醤油 出汁醤油 万能 椎茸 しいたけ いりこだし 昆布だし かつおだし ブレンド 1L 2本 セット 贈り物 プレゼント ギフト】
- 返礼品名
- しいたけ醤油【しいたけ醤油 醤油 調味料 料理 だし醤油 出汁醤油 万能 椎茸 しいたけ いりこだし 昆布だし かつおだし ブレンド 1L 2本 セット 贈り物 プレゼント ギフト】
- 内容量
- しいたけ醤油 1L×2本
- 消費期限/賞味期限
- 未開栓1年
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 通年受付
- 提供者
- 株式会社 奥出雲振興
- 注意事項・その他
-
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- 島根県奥出雲町のご紹介
奥出雲町は、現在日本唯一の伝統的な製鉄法であるたたら製鉄を今に伝える『たたら製鉄の町』として知られています。 本町は、斐伊川源流を有する島根県東部中国山麓部に位置し、この環境を背景とした豊富な砂鉄と水源により、古くは出雲国風土記（1300年以前）の時代から製鉄を生業にしてきました。 『たたら製鉄』で必要とされる砂鉄は、山地の山肌を削って採掘し、『鉄穴流し』と呼ばれる斐伊川から水路を引いて引き込んだ水流を利用した手法で採取します。 砂鉄の採取後、緩やかになった地形と水路を利用し、米、ソバ、大豆などを栽培したことが、現在の本町の豊かな里山風景を作り出しました。 山地からしみ出るミネラルたっぷり含んだ水に育まれたこれらの農産物は、高い評価を頂いております。 豊かな自然と歴史を守り、町民の方々が生き生きとできる町づくりへのご協力を宜しくお願いします。
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レビュー
返礼品の評価：
5.0点（1件）
- 2024/01/06
- 飲める!
とても美味しいお醤油です。卵かけごはんも美味しいですし、汁物もこのお醤油1本で完成です✨ついつい使い過ぎて、あっという間になくなります(笑)
