![のどぐろ一夜干し いしり漬 脂ののった日本海産 10枚（計 1.2kg以上）[ZD577] 417764 - 新潟県柏崎市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20240402/pd_9bd232c3f7accc8a5fe55787ac7f045de6dbbc25.jpg)
- 日本海産の脂ののった高級魚「のどぐろ」を使用し、丁寧に仕上げた自家製一夜干しです。
魚の旨味を引き出す調味料「いしり」を使いおいしく仕上げました。いしり効果が合わさった「いしり漬」は通常よりも格段に風味・旨味が増しています。
解凍後、焼いてお召し上がりください。
＜「いしり」とは？＞
日本海、能登地方に古くから伝わる魚醤油のこと。ニッカイ米山で使用している「いしり」は新鮮なイカの内臓と塩を混ぜ、一年近くかけて発酵・熟成させて作ります。昔から魚介の旨味を引き出す｢隠し味」として干物や塩辛に使われています。
検索ワード：個包装 冷凍 ひもの
- 返礼品名
- のどぐろ一夜干し いしり漬 脂ののった日本海産 10枚（計 1.2kg以上）[ZD577]
- 内容量
- ・のどぐろ 開き いしり漬：1尾（120～140g位）×10枚
- 消費期限/賞味期限
- 冷凍30日
【注意事項】
※生ものですので、冷凍保管し、お早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- いか
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社ニッカイ米山（日本海鮮魚センター）
- 注意事項・その他
-
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- 新潟県柏崎市のご紹介
新潟県のほぼ中央に位置する柏崎市は、日本海に面した42kmに及ぶ長い海岸線と、民謡「三階節」で名高い霊峰米山をはじめ、黒姫山・八石山・西山連峰に囲まれた恵み豊かな地域です。 四季折々の豊かな景観を楽しむことができます。多くの史跡・名勝や貴重な歴史資料、美術品、そして、国指定・重要無形民俗文化財「綾子舞」など、歴史や文化を伝える貴重な資産がまちのあちこちに点在していることも柏崎の大きな魅力の一つです。 明治時代には周辺地帯から石油が噴出したことにより、製油会社の設立が相次ぎ、それに関連して機械金属工業も発展してきました。 柏崎市の夏の風物詩といえば「ぎおん柏崎まつり海の大花火大会」です。柏崎花火は、海を会場としているため、打上範囲が広くスケールの大きい花火が見もの！特に、尺玉100発一斉打上や尺玉300連発は圧巻です。 また、柏崎市には小学生から社会人まで所属する水球チーム「ブルボンウォーターポロクラブ柏崎」があり、まちをあげて水球を応援しています。 柏崎を応援してくれる柏崎ファンクラブの会員を大募集中です！ 入会金・年会費はかかりません。 ぜひ会員になって柏崎に来たり、イベントに参加したり、柏崎の魅力や情報を発信してください！ 会員の皆様へは柏崎の最新情報をお伝えするほか、会員限定の特典を受けることができます♪
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