- 30kg未満の小鹿の後ろ足を一本まるまるパッキングしてお送りします。
小鹿の肉は非常に柔らかく臭みが少ないのが特徴です。
BBQ等で一本まるごと網の上に置き、
焼けた表面をナイフそぎ落としながらワイルドに調理するのがおススメです！
大人数のBBQで盛り上がること間違いなし！
※後ろ足1本の重量は2.0〜2.5kg程度になります。
※冷凍配送の商品です
＜タバジビエ鹿肉の美味しさの理由＞
鹿肉の美味しさを決めるのは、鹿が食べてきた餌と肉の鮮度です。村の約97％を占める急こう配の山谷を駆け、
その深い森で育まれた栄養豊富なブナやどんぐりを食し、清透な多摩川源流の水で生育した野生の鹿は、肉質が良く、深い味わいが特徴です。
＜鹿肉はヘルシーで鉄分たっぷり＞
肉類の中でも特に栄養価が優れていると言われる鹿肉は、高たんぱく・低脂肪のため、
低カロリーで低コレステロールと非常にヘルシーな食材として注目を集めています。また、豊富な鉄分やビタミンB群も魅力の一つです。
- 返礼品名
- タバジビエ・小ジカの後ろ足 丸ごと1本 2.0-2.5kg
- 内容量
- 子ジカ肉 2.0kg
- 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- 株式会社 アットホームサポーターズ
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山梨県丹波山村のご紹介
山梨県丹波山村は、東京都奥多摩町の西隣に位置し、村の中央を東西に多摩川の源流である丹波川と青梅街道が走り、日本百名山の雲取山や大菩薩嶺など2,000m級の山々に囲まれた、村全域が秩父多摩甲斐国立公園という美しい自然環境を保ち続ける山村です。 村の人口は約500人と関東で一番小さな村（島を除く）ですが、全国7地域の一番小さな村が集まり「小さな村ｇ７サミット」を開催しています。 100年以上も続いてきた小さな村が、今後100年先も生き残っていくために、里山暮らしの素晴らしさを情報発信し、移住促進のための取り組みを積極的に行うことを宣言しました。 ふるさと納税の活用もその取り組みの一つです。 関東で一番小さな村「丹波山村」へのご理解とご支援をお待ちしています。
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