- 北海道産の生いくらを使用し、いくら本来の甘みを存分に引き出した商品です！
「いくら醤油漬」について
特注の醤油をベースに、羅臼産の昆布出汁などで特製の醤油だれを作ります。防腐剤はもちろん、みりんなどの甘味料、化学調味料も一切使っておりません。だからこそ、いくら本来の甘みを引き出すような味付けで、無添加で作ることができます。いくらは小さなお子様が好んで食べる商品ですので、無添加を好まれるお客様でも安心です。弥生のいくら醤油漬は歯に触れただけでその瞬間フワッと広がります。皮が柔らかく、口の中でいくらがとろける。まるで生卵でも食べているような不思議な感覚です。函館朝市という日本で一番大きな市場の中でお客様自らが吟味し、選び抜いたいくらが「弥生のいくら正油漬」です。インターネット販売を主とした無作為な安売りとは一線を画した実績！それこそ弥生水産が自信を持ってお届けできる自慢のいくらです！
「塩だれいくら」について
弥生水産がいくら屋として世間から認知されるようになったある日の出来事。
来店されたお客様に「塩いくらはないの？」と言われたのがきっかけ。いくら屋を名乗る以上、やはり塩味も本当にこだわったものを召し上がっていただきたい！という想いから、改良に改良を重ねた自家製塩だれ！従来の塩いくらといえば、ねっちりとした食感でしたが、弥生の塩だれいくらはサラッとご飯に合うようにしました！日が経つにつれ、熟成される旨味は新感覚！一度で二度も三度も美味しいんです！「塩いくら」とは一線を画した豊かな風味。リピーター続出中です！
【原材料】
いくら正油漬：鮭卵、醤油(小麦、大豆含む)、昆布エキス
塩だれいくら：鮭卵、清酒、塩、昆布エキス
【生産地】
製造・加工地 函館市
【保存方法】
冷凍
- 返礼品名
- 無添加いくら醤油漬・塩だれいくらセット（鮭卵）各８０ｇ「函館朝市 弥生水産」_HD032-032
- 内容量
- いくら醤油漬80ｇ、塩だれいくら80ｇ
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：加工日から冷蔵で7日間、冷凍で3か月間
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・いくら・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 弥生水産
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道函館市のご紹介
函館市（はこだてし）は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。 津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。 函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。 函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。
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