![壱岐牛 A5ランク ギフトセット《壱岐市》【KRAZY MEAT】[JER041] ステーキ 赤身 牛肉 肉 贈答 プレゼント ギフト ハンバーグ ステーキ ジャーキー セット 詰め合わせ 40000 40000円 4万円 390047 - 長崎県壱岐市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20230619/pd_605b2f595f04a6f907c3e4e7c2dceea684884069.jpg)
- ～とろけるやわらかさと、口溶けのよい甘い旨み～
ご褒美や贅沢なディナーに。
最高級A5ランクの壱岐牛を使った詰め合わせはいかがでしょうか。
【壱岐牛のおいしさの秘密】
壱岐牛は
「融点が低い」
「コクがある」
「キレがある」
という3つの特徴を持ち、一口食べると芳醇な香りが口の中に広がります。
四方を海に囲まれた壱岐島では、潮風によってミネラル豊富な牧草が育ちます。
その牧草が海からのミネラル分を豊富に含み、そのミネラル分が肉質を柔らかくし、綺麗な”霜”が入ります。
【壱岐牛とは】
壱岐島の繁殖農家で生まれ、島を一度も出ずに育てられた「壱岐生まれ、壱岐育ち」の黒毛和牛。
年間わずか800頭しか出荷されない、希少性の高い和牛としても有名です。
海に囲まれた壱岐島では潮風によってミネラル分の豊富な牧草が育ちます。
その牧草を飼料にしている壱岐牛の肉質は柔らかく、脂質は融点が低くコクとキレがよく芳醇な香りか特徴です。
壱岐の子牛は、素晴らしい血統と牛が育つのに適した環境に恵まれ、素牛としてもとても高値で買い付けされています。
松坂牛や近江牛はもともと壱岐で生まれた子牛であることも多いのです。
【お召し上がり方】
◆ステーキ
解凍して、袋から出してペーパーなどで水分を拭き取り、常温に戻して塩胡椒をしてミディアムレアで焼いて下さい。
◆ハンバーグ
解凍して、袋から出してペーパーなどで水分を拭き取り、フライパンで弱火で両面焼き50ccの水を入れ、蓋をして蒸し焼きにしてたら美味しく召し上がれます。
◆ローストビーフ
解凍して、肉の繊維に逆らって薄くスライスし、お野菜とドレッシングなどでお召し上がり下さい。
【※お読みください】
離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
あらかじめご理解の上、お申し込みください。
※年末の申込について※
12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。 予めご了承ください。
- 返礼品名
- 壱岐牛 A5ランク ギフトセット《壱岐市》【KRAZY MEAT】[JER041] ステーキ 赤身 牛肉 肉 贈答 プレゼント ギフト ハンバーグ ステーキ ジャーキー セット 詰め合わせ 40000 40000円 4万円
- 内容量
- 壱岐牛ローストビーフ：約150g×1
壱岐牛ロースステーキ：約200g×1
壱岐牛ハンバーグ：約150g×2
壱岐牛赤身ステーキ：約120g×2
壱岐牛ビーフジャーキー：約30g×1
［計5種 約920g］
【原料原産地】
長崎県壱岐市産
【加工地】
福岡県福岡市 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
配送日から90日間
※賞味期限に関わらず、解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・牛肉・豚肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- KRAZY MEAT
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 長崎県壱岐市のご紹介
実りの島、壱岐 「実りの島、壱岐」 九州と韓国の間、玄海灘に浮かぶ“壱岐島” 魏志倭人伝の時代から、大陸との交流の架け橋となってきました。 人が島と共に生き、歴史・文化、豊かな自然に恵まれた、日本の原風景の残る島です。 麦焼酎発祥の地、WTO（世界貿易機関）から地理的表示認定を受けた「壱岐焼酎」。 壱岐牛、ウニ、海産物など、豊饒な自然が育むS級食材。 国特別史跡「原の辻遺跡」大小1,000の神社・仏閣、多くのパワースポット。 白砂青松、美しいエメラルドグリーンの海。 住む人に、訪れる人に様々な“実り”をもたらします。
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