- 指宿市で唯一、醤油・味噌の製造を行っているコバンキュー醸造です。
鹿児島の味噌の特徴である、麦麹特有の香り豊かで甘みの強い味噌です。
麦麹をそのまま残してあるので、麦そのものを味わう事ができます。
粒や黒い繊維が残るのが苦手な方は味噌こしをご使用してください。
当社の麦みそは、添加物、保存料を使用していないため、仕込みの時期によって発酵が進み、色味が赤くなる場合がございます。
品質上全く問題なく、発酵が進むことでよりコクと旨味が増しますので、安心してお召し上がりください。
■原材料
麦、大豆、食塩、アミノ酸等
■注意事項
※賞味期限はございませんが、直射日光を避け冷暗所にて保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。
※保存料不使用で加熱処理をしていない為、お手元に届いてからも発酵が続いております。
※色が変わっても品質上問題ありません。
※発送時期によっては、商品の色合いが異なる場合があります。
■コバンキュー醸造から
指宿唯一の醤油・味噌の製造を行っているコバンキュー醸造です。鹿児島故郷の味をご賞味ください。
- 返礼品名
- 鹿児島県指宿製造の麦味噌5kg(コバンキュー醸造/A-432) みそ 麦 味噌汁 和食
- 内容量
- 麦味噌：5kg
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限はございませんが、直射日光を避け冷暗所にて保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 通年申込を受け付けております。
- 提供者
- コバンキュー醸造
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 鹿児島県指宿市のご紹介
豊かな資源が織りなす食と健康のまち 指宿市は、薩摩半島の最南端に位置する花と緑に溢れた食と健康のまちで、世界に類を見ない天然砂むし温泉をはじめ、豊富に湧出する温泉に恵まれております。 市には九州一の大きさを誇る池田湖、薩摩富士の別名で呼ばれる開聞岳、南国ムード漂う長崎鼻、潮の干満で陸続きになる、かおり風景百選の知林ヶ島を有し、また、湧き出る清水に代表され、豊かな水環境を有するソーメン流しで有名な唐船峡の周辺地域は、水の郷百選に認定されています。
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