- 国産の飼料用米に乳製品を作る際にできる成分であるホエーを合わせた餌を食べて成長した金山産の豚肉です！
元氣いっぱいに育った米の娘ぶたは、肉質がやわらかく、脂身があっさりと甘い、栄養たっぷりなお肉です。
【米の娘豚焼肉用ロース】
米の娘ぶた焼肉用ロースは、キメが細かくやわらかで、赤身と脂身のバランスが良い部位。上質な脂の旨味と、しっとりとした赤身が特徴で、特に脂の部分に旨味が凝縮されています。ローストポークやしゃぶしゃぶ、ステーキなど幅広い料理にもおすすめです。
【米の娘焼肉用バラ】
米の娘ぶた焼肉用バラ肉は、脂身の旨みを味わうならこちらの部位！赤みと脂肪が層になり、三枚肉ともいわれます。
濃厚な脂身が特徴で、柔らかく、こってりとしていてボリュームがあります。
【米の娘ぶた焼肉用モモ】
米の娘ぶた焼肉用モモ肉は、ぷりっと弾力のある肉質。脂はまるで果汁のような、さっぱりとした甘さです。
旨みが濃厚なので、塩こしょうなどシンプルな味付けでもごはんが進みます。冷めても柔らかいので、お弁当にもぴったりです。
※画像はイメージです。
※冷凍商品となります。
※中心部分まで十分に加熱してお召し上がりください。
- 返礼品名
- 「米の娘ぶた」焼肉セット(ロース300g・バラ300g・もも600g）計1200g 豚肉 ブランド豚 高級 新鮮 冷凍 焼き肉 東北 山形 金山町 F4B-0219
- 内容量
- 米の娘ぶたロース 300g
米の娘ぶたバラ 300g
米の娘ぶたもも 600g - 消費期限/賞味期限
- 製造・加工後 90日以内
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 豚肉
- 提供者
- 大商金山牧場
- 注意事項・その他
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- 山形県金山町のご紹介
杉と白壁の家並みが続く、落ち着いた雰囲気のまち 山形県金山町 金山町は、羽州街道沿いに開けた宿場町として栄え、樹齢３００年を超える杉の美林に囲まれた白壁づくりの家並みが、山間を黄金に染める田んぼに映える、どこか懐かしい雰囲気の町です。「風景と調和した街並み景観づくり１００年運動」を展開し、「住み続けたい町、誇りを持てる町」を目指しています。 金山町データ ■人口／5,246人（2021年2月末現在） ■世帯／1,749世帯 住民基本台帳 ■面積／161.67ｋｍ²（農地19ｋｍ²・山林106ｋｍ²） ■気候／平均気温10℃（最深降雪量129ｃｍ・平均降水量1,958.2ｍｍ） ■産業／主に林業・農業（生産主要品目：米・ニラ）など
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