- 福岡県産のお米と宮若の美味しい水で醸し出された米麹を、低温乾燥により長期保存できるように造りました。
米麹は健康食品の元として、アルコール・砂糖ゼロの甘酒が簡単にできます。
甘酒は腸内環境を整え消化吸収を助ける働きがあり、便秘予防の解消効果が期待できます。また血行と代謝を促進し、美容効果とダイエットの強い味方となります。
【工夫やこだわり】
仕込み中及び製麹中には甘味の強い酵素をたくさんできるように培養環境を整え、乾燥は高温による品質劣化を防ぐため長時間かけて低温乾燥を行っています。安全で美味しい品質を長期保存できるようにじっくりと低温乾燥させました。
米麹は健康食品として多くのメーカーや業者の方につくられていますが、弊社の米麹は「品質と美味しさ」だけは自信を持ってお勧めできます。
【ナガタエンジニアリング株式会社】
弊社は元々は1906年創業の醸造機械メーカーで、今年2022年で116年になります。日本全国の醸造メーカー様に多くの機械を納入してまた多くの醸造家の声を機械に反映してきました。その声を基本に「最高品質の米麹」を造るに至りました。
- 返礼品名
- M396 乾燥米麹300g×2袋 乾燥米麹小粒300g×2袋 合計1200g
- 内容量
- ◆米麹300g×2袋＝600g
◆米麹小粒300g×2袋＝600g
合計1200g（4袋）
サイズ 13.4×21.5×厚み2cm/袋 - 消費期限/賞味期限
- 消味期限：発送日より3か月以上（別途商品に記載）
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
開封後は密閉して冷蔵庫に保存し、なるべく早くご使用下さい。 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- ナガタエンジニアリング株式会社 福岡県宮若市福丸364番地1
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 福岡県宮若市のご紹介
実のところ、宮若市ほど多彩な「食」や「体験」をお届けできるところはないのかもしれません。 ふるさと納税というフィルターを通してまちの魅力を見直し、見えてきたのは、 一品、一品に込められる生産者のこだわりと情熱でした。 ここでは、あなたの心に響く「おいしい宮若」をご紹介します。
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