- 庄原産の新鮮な生乳を使用したナチュラルチーズです。JAPAN CHEESE AWARDs で金賞を受賞したこともある自信作です!
タイプの違う3種類をセットにしましたので、ギフトやおつまみにもおすすめです!
【カチョカヴァロ】JAPAN CHEESE AWARDs 2018金賞受賞
紐で吊り下げて、3週間以上熟成させて作るチーズです。特徴的な形は、紐でつるすためにこのような形になります。1～2cmほどの厚切りにして、フライパンでこんがりソテーするのがお勧めです。グラタンやドリアのチーズにもぴったり!
【雪子】JAPAN CHEESE AWARDs 2018銀賞受賞
酸凝固と呼ばれる種類のチーズで、酵母で熟成が進むチーズです。
若いうちは、ほのかな酸味とミルクの香りが感じられます。熟成が進み、賞味期限近くになると、香りが強くなり、舌触りも滑らかになるチーズです。
ワインはもちろん熟成が進んだものは日本酒とも相性が良いチーズです。
【さいてちぃーず】
ミルクの香りと程よい塩味がマッチしたチーズです。おつまみやおやつとしてお召し上がりください。
■こんな場面におすすめ
ギフト/贈答用/プレゼント/お中元/お歳暮/父の日/母の日/お土産/お誕生日
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- 庄原産生乳の手作りチーズ3種セット【1148306】
- 内容量
- ■内容量
カチョカヴァロ
180g×1個
■原産地
広島県庄原市
■製造地
広島県庄原市
■原材料・成分・提供サービス詳細
生乳、食塩
■期限
賞味期限:製造日から35日
■内容量
雪子
80g×1個
■原産地
広島県庄原市
■製造地
広島県庄原市
■原材料・成分・提供サービス詳細
生乳、食塩
■期限
賞味期限:製造日から38日
■内容量
さいてちぃーず
90g×1個
■原産地
広島県庄原市
■製造地
広島県庄原市
■原材料・成分・提供サービス詳細
生乳、食塩
■期限
賞味期限:製造日から30日 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社 敷信村農吉
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 広島県庄原市のご紹介
広島県の北東部、中国地方のほぼ中央に位置し、島根・鳥取・岡山県と接する県境のまち「庄原市」。 中国山地のすそ野に位置する本市は、平成17年３月31日に近隣の１市６町が合併し、近畿以西では最大の市域を誇ります。標高200ｍの盆地から1,200ｍ級の高峰に囲まれた地形は、豊かな自然環境を生み出し、四季折々に彩りを変える里山の景観は、住み人や訪れるひとの心を癒します。 また、水と緑に恵まれた豊かな自然環境を活かした農林業が盛んで、特に令和元年９月にGI（＊）登録されたブランド牛「比婆牛」や、昼夜の寒暖差や中国山地の沢を源流域とした清らかな水で育まれた米や野菜など、本市ならではのこだわりが詰まった逸品は多方面から高い評価を得ています。 標高差があるため、春は４月上旬から1か月間桜が楽しめ、夏は比婆山連峰・道後山などの名山に登山、秋は帝釈峡の紅葉狩り、冬は市内４か所あるスキー場の良質な雪でスキーなどが楽しめます。 本市では、市民と行政が手を取り合い、この豊かな自然と資源を活かしたまちづくりや地域活性化のための様々な取り組みを進めています。 庄原市への応援を是非よろしくお願いします！
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