- 山梨市の標高350m辺りにある私達のブドウ園では、シャインマスカットの収穫は、糖度が18度になる8月中旬に開始され、9月が最盛期になります。そこを、遅くまで樹上に残すと糖度は上がり続け、高いものでは20度を超えることもあります。台風のリスクはありますが、驚く程甘い『完熟シャインマスカット』になります。敢えて遅くまで残した『完熟シャインマスカット』の感動の味を是非ご体験ください。
世界農業遺産に認定された山梨市の農家から真心を込めてお送りいたします。
■生産者の声
シャインマスカットは緑色のため熟度の判断が難しいブドウです。農家は糖度18度以上を収穫の基準として、カラーチャートや糖度計で判断します。9月に入るとシャインマスカットはほぼすべてが18度以上に達します。更に樹上で熟度は進み糖度20度以上に達するものもでてきます。感動の甘さの『完熟シャインマスカット』になるのです。
私達農家5戸グループの「晴耕雨読農家会」のメンバーは、葡萄栽培において日々研鑽を重ね、2018年第65回山梨県農業まつりにて山梨県知事賞や、2018年山梨県果実・野菜生産者大会にてJA全農賞を受賞しています。
■注意事項/その他
※冷蔵便でのお届けとなります。到着後は冷蔵庫で保管してください。
※生鮮品のため、賞味期限は非常に短くなっております。到着後は状態をよくご確認のうえ、お早めにお召し上がりください。
※天候や生育状況によりお届けが前後する場合がございます。記載の発送時期は目安となりますのでご了承ください。
※画像はイメージです。
※デリケートな果実ですので、輸送中の揺れなどにより、房落ちなどが起こる場合があります。品質に問題ない範囲での房落ちについては何とぞご了承いただけますようよろしくお願いします。
※粒の大きさは天候等により多少の変化がございます事をあらかじめご了承ください。
※長期不在等の予定がある場合は、お申し込み時期にご注意ください。
※完熟シャインマスカットは、黄色みがかった房をお入れする場合がございます。樹上で完熟しているものとなり、酸味が少なく糖度が高い傾向にございます。品質的には問題ございませんので安心してお召し上がりください。
- 返礼品名
- 完熟シャインマスカット2房(1.1kg以上)世界農業遺産認定地特産【1117448】
- 内容量
- ■内容量/原産地
完熟シャインマスカット2房(1.1kg以上)
原産地:山梨県山梨市 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限
出荷日+6日 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- ～2024-08-21
- 提供者
- 晴耕雨読農家会
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山梨県山梨市のご紹介
山梨市は、甲府盆地の東部に位置し、都心から約100㎞圏、JR中央線、中央自動車道で90分という交通の利便性に恵まれています。地形は、笛吹川沿いに南北につながり、北部は山岳・丘陵地帯、南部は平坦地が広がっています。面積の8割を森林が占め、笛吹川とその支流の琴川、鼓川、日川、重川などがもたらす肥沃な土地の恩恵を受け、なだらかな斜面や平坦地に広がる桃・ぶどうの果樹園は、美しい景観をおりなすとともに、県内有数の生産量を誇っています。 山梨市を含む峡東地域の扇状地に適応した果樹農業システムが令和4年7月世界農業遺産に認定されました。 扇状地特有の変化に富んだ気象条件に適応するため、多品目・多品種の果樹が栽培されてきました。また、複雑な扇状地の土地の特性や環境を巧みに利用してきたことで、独特のランドスケープ（土地の上に農林水産業の営みを展開し、それが現す一つの地域的まとまり）が形成され、四季折々に美しい農村風景を創り出しています。
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