- 今年も美味しいお米ができました!
令和6年産の【新米】をお届け致します!
★ササニシキの特徴
炊き上がりの香りとツヤが至福の逸品。さっぱりとした味わいと口の中でほどける心地よさ、そしてやわらかな食感が自慢。
粘り気の少ない上品な味わいが特徴のお米で、高級和食店や寿司店などでよく使用されています。
■宮城県村田町のご紹介
東北地方の宮城県南部に位置する村田町(むらたまち)は、人口約1万人の小さな町です。
江戸時代には仙台藩に属し、交通の要衝・商業活動の中心地として栄えました。特に、紅花・米・農作物などの京都・大阪・江戸との交易を期に村田の商人は繁栄し、当時から良質な「お米」が京都・大阪・江戸へ流通していました。市街地南部には田園地帯が広がり町の第一産業となっております。
■ササニシキの品種ついて
かつて「東の横綱ササニシキ、西の横綱コシヒカリ」ともいわれ、関東ではお米の代表的ブランド米であった宮城産「ササニシキ」。
コシヒカリに比べ、サラッとした食感が特徴。口の中でフワッとほぐれる感じがあり、握り寿司のシャリとしてはおすすめで、今でも全国有名寿司店で愛用されています。
「病気に弱い」ため作付面積が減ってしまった今では、希少なブランド米です。
炊き上がりの香りとツヤが至福の逸品。さっぱりとした味わいと口の中でほどける心地よさ、そしてやわらかな食感が自慢。
粘り気の少ない上品な味わいが特徴のお米で、高級和食店や寿司店などでよく使用されています。
■蔵の町の米屋「田専(たせん)」
株式会社田専は、重伝建保存地区中心部に古くから店蔵を構えた米専門店です。店主が厳選した村田町の良質なお米を一つ一つ丁寧に梱包し、心を込めてお届けいたします。
■注意事項/その他
・夏場は密閉容器に入れて、冷蔵庫の野菜室での保管がおすすめです。
・保管場所が悪いと(高温多湿)稀に虫が発生することがあります。
- 返礼品名
- ＜新米＞令和6年産 ササニシキ 玄米10kg(5kg×2) 宮城県村田町産【1217476】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・【令和6年産】ササニシキ(玄米)[5kg×2袋 計10kg]
原産地:宮城県村田町
■原材料・成分
単一原料米 玄米 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:精米日より30日
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社田専
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 宮城県村田町のご紹介
宮城県村田町は、宮城県南部に位置します。 南に白石川が流れ、西に蔵王山系の山々を望む、自然環境に恵まれた地で、農業が盛んです。 特に稲作では「ひとめぼれ」「ササニシキ」「つや姫」などが栽培され、「そらまめ」や「スイートコーン」の栽培も盛んです。 また、畜産では優良な仙台牛や仙台黒毛和牛を肥育しています。 町中心部に東北自動車道「村田IC」を有し、宮城県で唯一、国の重要伝統的建造物群保存地区に選定された商家町には、江戸後期からの土蔵群が現存し歴史的資源にも恵まれています。
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