- 天草荒波真鯛のみそ漬けは、第５回シーフード料理コンテストにて農林水産大臣賞を受賞。
天然に近づけるために、波の荒い外海に大型の養殖場を作り、稚魚から徹底管理。
ハーブやポリフェノールを含む独自のエサを与えて育てた天然に近い真鯛を使います。
それも、朝一番に海から上げた活きの良い鯛をすぐに切り身にし、秘伝の味噌をたっぷり漬けて真空パックする「鮮度へのこだわり」が自慢という贅沢な「鯛のみそ漬け」です。
上品な甘さの秘伝味噌との相性も良く天草の味を新しい形で楽しめる逸品です。
【原材料】
真鯛、みそ、清酒、みりん、砂糖、食塩、添加物（着色料（ビタミンB2、クチナシ色素）調味料（アミノ酸））
※保存方法：冷凍（-18℃以下で保存）
【注意事項】
※2023年6月より内容量を変更しております。ご了承くださいませ。
※配送日の指定はできません。
※天候や自然災害、交通状況などの影響により、配送が遅れる場合があります。
※ご寄付者様の都合により返礼品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに時間がかかった場合は、再配送は致しかねます。
※出荷準備に入りますと住所の変更は出来かねる場合がございます。お早めにご連絡ください。
※送り状記載のお届け先から転送先までの送料を着払いにてご負担いただきます。予めご了承ください。
転送される場合、直接配送業者へご連絡ください。
【関連キーワード】
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- 返礼品名
- S006-005_天草荒波みそ漬け 4個セット
- 内容量
- 真鯛4切れ
- 消費期限/賞味期限
- 冷凍約90日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 丸木水産漁業株式会社
- 注意事項・その他
-
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- 熊本県天草市のご紹介
天草市は、東シナ海・有明海・八代海の３つの海に囲まれた熊本県の南西部に位置する天草上島・下島や御所浦島などからなり、藍より青い海や緑深い山々など豊かな自然に恵まれています。長崎県島原半島、南に鹿児島県長島があるなど、長崎・熊本・鹿児島を結ぶ九州西岸地域の拠点となる位置にあり、産業の振興や地域間交流などあらゆる分野において、さらなる発展が期待される地域です。
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