- 縁起の良い吉数11個入おはぎ。古代と現代の融合おはぎと題して、昔からなじみのある定番物と季節毎に形が変わるもの＝進化系のおはぎとの組み合わせ。餡はすべておはぎ専用として開発したオリジナル。
あんこは、重曹等の添加物を使わずに、名水と呼ばれる大分県の天然の炭酸水と天然水を使い分け、機械に頼らず昔ながらの製法で優しい味に仕上げております。
使用する米は、大分県産うるち米と日本三大もち米産地、佐賀県の「ヒヨクモチ」をブレンド。さらに塩麹の仕掛け人・大分県佐伯市で製造された「こうじ」を入れて炊き上げております。
そのため、ふっくら、甘みやうま味が格段にアップ。冷凍でも美味しい餅米になります。
また、製造現場は特殊技能を用いて、空気や空間も浄化しています。
主原料である小豆・砂糖・水・塩・米及びきな粉やお茶等の副材料も栽培期間中農薬不使用の自然食品を使用し、保存料などを使わずに、味、色味、食感、日持ちなど、試行錯誤の末、完成させたおはぎとなっております。
【原材料】
・粒あん：砂糖/甜菜糖(北海道産)、小豆(北海道産)、餅米・うるち米(大分県産・佐賀県産)、塩麹(大分県産)、岩塩、海塩（大分県産・長崎県産）/トレハロース
・黒米：砂糖/甜菜糖(北海道産)、小豆(北海道産)、餅米・うるち米・黒米(大分県産・佐賀県産)、塩麹（大分県産）、岩塩、海塩（大分県産・長崎県産）/トレハロース
・こしあん：砂糖/甜菜ビートグラニュー糖(北海道産)、小豆(北海道産)、餅米・うるち米(大分県産・佐賀県産)、塩麹(大分県産)、岩塩、海塩（大分県産・長崎県産）、クコの実/トレハロース
・きな粉：きび砂糖(沖縄・奄美産)、小豆(北海道産)、餅米・うるち米(大分県産・佐賀県産)、きな粉・黒ゴマ(国産)、塩麹(大分県産)、岩塩、海塩（大分県産・長崎県産）（一部に大豆・ゴマ含む)
・青海苔： 砂糖/甜菜ビートグラニュー糖(北海道産)、小豆(北海道産)、餅米・うるち米(大分県産・佐賀県産)、青海苔(大分県産)、塩麹(大分県産)、岩塩、海塩（大分県産・長崎県産）/トレハロース
・有機緑抹茶あん： きび砂糖(沖縄・奄美産)、北海手亡豆(北海道産)、小豆(北海道産)、餅米・うるち米(大分県産・佐賀県産)、緑茶(大分県産)、抹茶(国産)、塩麹(大分県産)、岩塩、海塩（大分県産・長崎県産）
- 返礼品名
- 11種彩り季節のおはぎセット 大分県 おはぎ うるち米 もち米 和菓子 あんこ スイーツ なずなの塩 季節限定 スイーツ デザート J09013
- 内容量
- 1箱（外寸サイズ：縦285mm×横100mm×高さ40mm）
１．黒米（粒あん）
２．粒あん
３．こしあん
４．きな粉（粒）
５．青海苔（こし）
６．茶茶の香り（緑茶と抹茶）
７．ゴマ団子風（白ゴマと黒ゴマ）
８．クルミあん
９．１０．季節のおはぎ
１１．変わりあん - 消費期限/賞味期限
- 要冷蔵（-18℃以下で保存）で約30日間
当商品は作り立てを瞬時に-40℃で急速冷凍しております。
保存料など使用しておりませんので、解凍後はお早めにお召し上がりください。
※解凍後は当日中にお召し上がりください。
※冷蔵庫で解凍及び保存は避けてください。（中のご飯が硬くなります）
※一旦解凍したものを再び凍らせますと、品質が変わることがありますので、再冷凍は避けてください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・くるみ・大豆・ごま
- 提供者
- （有）大分製餡
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 大分県大分市のご紹介
九州の東端、大分県の中心に位置する大分市（おおいたし）は48万人が暮らす産業都市でありながら、瀬戸内の青い海に臨み、高崎山や鎧ケ岳などの緑豊かな山々が周辺部に連なる自然豊かなまちです。 東九州経済の中心地であり、戦国時代の武将・大友宗麟公の時代より日本を代表する国際色豊かな貿易都市・南蛮文化の発祥都市として繁栄し、高度成長期以降は工業を中心として幅広い産業が展開され、製造品出荷額は九州第一位を続けています。 一方で豊かな自然にも恵まれ、全国ブランド「関あじ・関さば」をはじめとした海産物や、「豊後牛」「おおいた和牛」など様々な農畜産物、「大分ふぐ」「とり天」「大分銘菓ざびえる」「吉野の鶏めし」など多彩な食資源に恵まれた自然と都市が共存するまちです。 ふるさと大分市応援寄附金について 5,000円以上寄附をしていただいた方には、市のＰＲも兼ねて返礼品をお送りさせていただきます。 【ご注意】 ・返礼品の送付は、大分市外にお住まいの方に限らせていただきます。 ・寄附につきましては、年度内の回数制限は現在設けておりません。 ・返礼品のお届けには1～2ヶ月程度かかることがあります。 ・返礼品の写真はイメージです。 ※長期不在、住所不明等で返礼品をお受取りいただけなかった場合、再発送は出来かねますので、ご了承ください。 ※お受け取りできない期間が予め分かっている場合は、お申込み時に「備考欄」へご記入くださいませ。
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