- 富岡市妙義町中里地内の妙義農産物加工施設において、みそソムリエが富岡市産大豆と米麹を使い
みそ作りと妙義みそを使った軽食（おにぎり、みそ汁）やデザート、米麹甘酒を提供いたします。
同じ材料で作りますが、作った人によって味が異なって育ちます。発酵食品の不思議を体験して頂けます。
体験する場所はHACCPの基準を採用して衛生管理を徹底しております。
※およそ2時間の体験となります。
※作業しやすい清潔な支度でご参加下さい。
※作業用キャップや作業所内での履物はご用意いたします。
※お作りになりました「マイみそ」を1人あたり1kgと、お土産として万能調味料「粉末みそ」1瓶(20g)を１グループにつき１つ、お持ち帰りいただきます。
※希望者の方には、ご希望場所への発送も可能です。（有償）
※参加者の方には、参加日を含めて3日前から納豆を食べないで参加していただきます。
※体験に際してはコロナウィルス対策をきちんと施して実施させていただきます。
- 返礼品名
- ＜お土産付き＞伝統的な手法による味噌づくり体験 (最大4名まで) みそ作り 体験 伝統 妙義みそ 軽食 デザート 米麹甘酒 お土産 みそソムリエ F20E-115
- 内容量
- ・みそ作り体験
・妙義みそを使った軽食やデザート
・米麹甘酒
・お土産付き
※最大4名まで受入可能 - 提供者
- 有限会社せい
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 群馬県富岡市のご紹介
富岡市は群馬県南西部に位置し、人口約5万人の、豊かな自然と歴史、伝統のあるまちです。平成26年に世界遺産に登録された富岡製糸場をはじめ、日本三大奇勝の一つである妙義山がそびえ、四季折々一年を通して楽しんでいただけます。ぜひ富岡市に足を運んでいただき、富岡市の魅力をご体感ください。
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