- ■菊芋チップス：
菊芋は北アメリカ原産のキク科の植物です。近年、日本でも大変注目されております。
少し甘味があるので、そのまま食べたり、お茶にしたり料理にも使ってみてください。
〔ご使用方法〕
5～10gをそのままお食べられるほか、お味噌汁の具として、さっと水で戻してきんぴらやサラダにしてお召し上がりください。
■乾燥スライスウコン：
秋ウコンを乾燥させ、スライスしました。
〔ご使用方法〕
乾燥ウコン約10gに対し、水2リットルを加えて沸騰させ、弱火で5分くらい煮出してお茶として飲むか、冷やしてお飲み下さい。
急須に2・3枚入れて5分位蒸らしてお飲み下さい。焼酎2リットルに約10g程度を加え2日後よりウコン酒としてお楽しみ下さい。
青魚・肉料理などの煮込み際、少量加え臭みとりとしてもご利用頂けます。
■粉末秋ウコン：
秋になると白い花を咲かせるショウガ科・多年生植物で、根茎部分には色素成分クルクミンが豊富に含まれており、健康をサポートする食品として知られています。
1年丹精込めて作ったウコンは霜を2回程掛けてから収穫します。
〔ご使用方法〕
小さじ1/3程度をカップに入れお湯を注ぎお好みの濃さでお飲みください。研いだお米3合に大さじ一杯弱のウコンを入れ混ぜてから炊いて下さい。
クッキー・パンなどを作るときにも少量を入れてご使用ください。
■ヤーコン茶：
アンデスの原住民が食べていたと言う菊科の食物【驚異の植物】として日本に紹介されました。葉茎を乾燥焙煎してティーパックにしました。
〔ご使用方法〕一包を急須に入れ、熱湯を注ぎお好みの濃さに調節してお飲み下さい。
煮出す場合は1.5リットル～2リットルの熱湯に一包入れ2～3分を目安に煮出してお飲み下さい。
■生産者の声
「野草のさと・大月」で生産されている健康食品は、全て自然農法を主に生産しています。
山梨県大月市「ももくら山」の麓（日当たりの良い南斜面の大地）で1年手間暇かけて育てております。是非お試し下さい。
■注意事項
※飲み方・・・・各説明を参考に摂取してください。
※保存方法・・・直射日光や高温多湿を避けて保存して下さい。また開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。使用後はチャックをしっかり閉めてください。
- 返礼品名
- ＜健康食品セット4種＞菊芋チップス・乾燥スライスウコン・粉末ウコン・ヤーコン茶【050-017】
- 内容量
- ■内容量/製造地/原材料
◎製品名１：菊芋チップス 100g
原材料：菊芋（山梨県大月産） 栄養成分表示(山梨県食品衛生協会分析値)100gあたり
エネルギー：346kcal タンパク質：8.9g 脂質：0g 炭水化物：77.6g 食塩相当量：0.01g
◎製品名２：乾燥スライスウコン100ℊ
原材料：ウコン（山梨県大月産）
栄養成分表示(山梨県食品衛生協会分析値)100gあたり
エネルギー：346kcal タンパク質：10.4g 脂質：3.7g 炭水化物：68.0g 食塩相当量：0.01g
◎製品名３：粉末秋ウコン30ℊ
原材料：粉末ウコン（山梨県大月産）
栄養成分表示(山梨県食品衛生協会分析値)100gあたり
エネルギー：360kcal タンパク質：8.3g 脂質：1.4g 炭水化物：78.4g 食塩相当量：0.01g
◎製品名４：ヤーコン茶
原材料：ヤーコン 葉・茎（山梨県大月産） 3gｘ25包
栄養成分表示(山梨県食品衛生協会分析値)1包あたり
エネルギー：0kcal タンパク質：0g 脂質：0g 炭水化物：0.1g 食塩相当量：0g - 消費期限/賞味期限
- ・菊芋チップス:100g入×1パック(賞味期限:1年)
・乾燥スライスウコン:100g入×1パック(賞味期限:1年)
・粉末秋ウコン:100g入×1パック(賞味期限:2年)
・ヤーコン茶:25包入(1包3g)×1パック(賞味期限:2年) - 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 野草のさと・大月
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山梨県大月市のご紹介
大月市は山梨県の東部に位置し、甲府方面と富士山方面に分岐する交通の要衝であり、古くは甲州街道の宿場町として発展してきました。 明治の頃には、養蚕や絹織物のまちとして栄え、郡内屈指の織物産業の中心地でした。数は少なくなったものの、今でも、伝統産業として運営を続けております。 また、日本三奇橋の一つであり、国の名勝指定地に指定されている「名勝猿橋」や、樹齢１０００年とも言われる「矢立の杉」があり、人形浄瑠璃「笹子追分人形芝居」の伝統芸能が受け継がれ、先人からの歴史・文化が今も息づいています。 市域の約90％を山林が占めており、「秀麗富嶽十二景」に代表される山々から望む富士山は「富士の眺めが日本一美しい街」と言われるほど絶景であり、豊かな自然を生かした様々なアクティビティ－が体験出来ます。 大月市の歴史と文化を後世に伝えるため、ふるさと大月に特別な思いをお持ちの皆様のご支援とご協力をお願いいたします。。
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