- 秋ウコンは、秋になると白い花を咲かせるショウガ科・多年生植物で、根茎部分には色素成分クルクミンが豊富に含まれており、健康をサポートする食品として知られています。1年丹精込めて作ったウコンは霜を2回程掛けてから収穫します。きれいに洗い一つ一つ吟味しながら土や茎等を包丁で丁寧に取り除きます。この一連の作業をすることにより土臭くないまろやかな味わいになります。
秋ウコンは春ウコンに比べて、クルクミン成分量が多いのも特徴です。
お酒を飲む機会の多い方、タバコをたしなまれる方、日々の仕事や家事に追われ忙しい方の健康的な生活をサポートいたします。
■生産者の声
「野草のさと・大月」で生産するウコンは、山梨県大月市「ももくら山」の麓（日当たりの良い南斜面の大地）で1年手間暇かけて育てております。
■注意事項／その他
※飲み方／食べ方：１日に1～3回を目安にお飲みください。1回の分量はカップに小さじ1/3程度を入れ、お湯を注ぎお好みの濃さでお飲みください。
ご飯に：研いだお米３合に大さじ一杯のウコンを入れ、混ぜてから炊いてください。クッキー・パンなどを作る時なども少量を入れてご使用ください。
※保存方法・・・直射日光や高温多湿を避けて保存して下さい。また開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
使用後はチャックをしっかり閉めてください。
- 返礼品名
- ＜健康食品＞秋ウコン粉 3パック【050-006】
- 内容量
- ■内容量/製造地
品名:秋ウコン粉
内容量:100g×3パック
〔製造地:山梨県大月市〕
■原材料
原材料：粉末秋ウコン（山梨県大月産）
栄養成分表示(山梨県食品衛生協会分析値)100gあたり
エネルギー：360kcal タンパク質：8.3g 脂質：1.4g 炭水化物：78.4g 食塩相当量：0.01g - 消費期限/賞味期限
- 製造日から2年
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 野草のさと・大月
- 注意事項・その他
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- 山梨県大月市のご紹介
大月市は山梨県の東部に位置し、甲府方面と富士山方面に分岐する交通の要衝であり、古くは甲州街道の宿場町として発展してきました。 明治の頃には、養蚕や絹織物のまちとして栄え、郡内屈指の織物産業の中心地でした。数は少なくなったものの、今でも、伝統産業として運営を続けております。 また、日本三奇橋の一つであり、国の名勝指定地に指定されている「名勝猿橋」や、樹齢１０００年とも言われる「矢立の杉」があり、人形浄瑠璃「笹子追分人形芝居」の伝統芸能が受け継がれ、先人からの歴史・文化が今も息づいています。 市域の約90％を山林が占めており、「秀麗富嶽十二景」に代表される山々から望む富士山は「富士の眺めが日本一美しい街」と言われるほど絶景であり、豊かな自然を生かした様々なアクティビティ－が体験出来ます。 大月市の歴史と文化を後世に伝えるため、ふるさと大月に特別な思いをお持ちの皆様のご支援とご協力をお願いいたします。。
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