- 西伊豆の神 -GIN- DEGIRU １本（500ml）
生産地：沼津市
原材料： かつお節（西伊豆産）
わさび （西伊豆産）
椎茸 （西伊豆産）
割水 （西伊豆産）
海苔
ジュニパーベリー（杜松の実：マケドニア産）
西伊豆の田子地区で伝統的に伝わる手火山式焙乾法で作られた「鰹の本枯れ節」を使用し、蒸留後の割水には天城山系西麓に位置する西伊豆町大沢里の地下1000メートルからくみ上げ、
西伊豆の自然によって育まれた【天城深層水】を使用することで、西伊豆の自然（神々）の恵みや文化を感じられるGINで在りたいという想いを込めて【西伊豆の神】-GIN- としました。
今回は、1st作品 BONITOに続き、西伊豆産のかつお節、山葵、椎茸使用し西伊豆の素材から出汁の風味をGINに閉じ込めました。
これまでのGINにはない、お湯で割る食中酒のGINとして開発しましたので是非お試しいただけましたら幸いです。
※【加工】西伊豆町内
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されておりますので、20歳未満の方のご寄付はご遠慮下さい。
◇提供：（株）Enjoy
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- 返礼品名
- 西伊豆の神 -GIN- DEGIRU 酒 ジン 鰹節 かつお節 わさび 椎茸 しいたけ 海苔 のり ギフト
- 内容量
- 500ml
- 消費期限/賞味期限
- なし（冷暗所で保管）
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- （株）Enjoy
- 注意事項・その他
-
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- 静岡県西伊豆町のご紹介
西伊豆町は、伊豆半島の西海岸中央に位置し、西に駿河湾、東に急峻な山並みの天城山系が連なっています。自然景観にも恵まれ、駿河湾に沈む夕陽はまちの誇りです。 【世界ジオパーク】 2018年4月 伊豆半島はユネスコ世界ジオパークに認定されました。 伊豆半島は、本州で唯一フィリピン海プレート上にあります。海底火山が隆起し半島が形づくられて、長い年月をかけてプレートの動きとともに移動し、本州にぶつかった後現在の半島ができました。 西伊豆町では、太古の海底火山だった時代の地層をみることができます。 伊豆から箱根にかけては、今でも火山活動が行われており、豊富な温泉に恵まれています。 【世界農業遺産 静岡水わさびの伝統栽培】 2018年3月 国連食糧農業機関（FAO)から世界農業遺産に認定されました。 静岡県発祥のわさび栽培は、西伊豆町でも昔ながらの育成方法が受け継がれています。 豊富な天城山系の湧き水を使って育てている西伊豆町の本わさびは、自慢の一品です。
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