- 山形県鶴岡市にある地産地消イタリアンレストラン「アル・ケッチァーノ」奥田政行シェフ直伝レシピ。
山形県が誇る黒毛和牛「米沢牛」と山形県内の畜産会社が育てる交雑種「蔵王牛」の盛り合わせ。
それぞれの牛肉のもも肉をフレンチの料理方法である【コンフィ】を用い、じっくり中まで火を通しました。
ご家庭では冷蔵庫解凍、または流水にて解凍し表面を5分ほど焼き少しお肉を休ませる事により、おいしくお召し上がりいただけます。
※画像はイメージです。
【株式会社オール・ケッチァーノ】
2000年に庄内地方鶴岡市で地域の生産者の方々との関わりを大切に地産地消イタリアンレストランとして「アル・ケッチァーノ」を開業。
山形県産食材を県内の方はもちろんの事全国各地の方々に認知していただけるよう努めております。
- 返礼品名
- アル・ケッチァーノ奥田政行シェフオリジナルレシピ【米沢牛もも肉と蔵王牛もも肉のコンフィ盛り合わせ】 F2Y-2808
- 内容量
- 米沢牛もも肉のコンフィ (約100g×2パック)
蔵王牛もも肉のコンフィ (約100g×3パック)
＊真空パックにした状態で冷凍便にてお届け - 消費期限/賞味期限
- 発送後約1ヶ月以内
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 提供者
- 株式会社オール・ケッチァーノ
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山形県山形県庁のご紹介
山形県は、美しい自然や清らかで豊かな水に恵まれ、さくらんぼ、ラ・フランスなど 全国に誇れる四季折々の特産品が多くあります。 そして、「つや姫」「雪若丸」をはじめとしたおいしいお米や、 県単位では全国初の地理的表示制度(ＧＩ)「山形」の指定を受けた日本酒など、「日本一美食・美酒県やまがた」にふさわしい逸品も自慢です。 また、最上川舟運によって伝えられた上方の技術を磨き、研ぎ澄まされてきた多くの素晴らしい工芸品があります。 さらに、豊かな自然に恵まれ、海水浴や果物狩り、スキーなど、四季を通じて山形を感じ、楽しんでいただけるレジャーも目白押しです。 そんな山形県への旅を一層豊かなものにするのが温泉です。山形県は、全ての市町村に温泉が湧出し、山や渓谷に囲まれた温泉、近代的な大型旅館が立並ぶ温泉、 湯治の温泉、海沿いの温泉など、様々なタイプの温泉を楽しむことができます。 ふるさと納税を機に山形へお越しいただき、旬の味覚、歴史や文化、自然をお楽しみください。
- 自治体紹介をもっと見る
お支払い方法
au PAY カード（番号入力不要）
au PAY 残高
auかんたん決済（通信料合算）
クレジットカード決済（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）
お申し込みに関して
不明点がある場合、お問い合わせの多い質問を「よくある質問（FAQ）」に掲載しておりますのでご確認ください。
