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2879995
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鯛将 鮭鯛 塩こうじ漬け西京味噌漬けアソートセット(各2切入×1セット)【道の駅むなかた】_AS2202-00 鯛将 鯛 鮭 西京 塩麹 セット 福岡県宗像市 宗像市 福岡 宗像
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『じゃらん』全国道の駅グランプリ2025 第2位! JAF会員が選ぶ!イチオシ道の駅グランプリ(九州・沖縄) 殿堂入り! 年間180万人以上のお客様が来場する【道の駅むなかた】が自信を持っておすすめする返礼品です! 道の駅むなかたでも人気の干物を作る白石さん。 福岡県内でも屈指の水揚げを誇る宗像漁協鐘崎本所に所属し、「蛭子丸」でごち網漁を営んでいます。                                     【ごち網漁】 浅瀬の周辺などに集まった魚を、袋状の網でとる漁法です。 筑前海(九州西方を流れる対馬暖流の影響を受ける外海性の海域)では春から冬に、タイやキスなどを狙って1隻の漁船で操業する「1そうごち網」や、タイやウマヅラハギなどを狙って、1そうごち網よりも大きな網を使って2隻で操業する「2そうごち網」が操業されています。 とれた魚は船のいけすに入れて戻ってくるので、新鮮そのもの。 帰港して約1時間で道の駅むなかたの店頭に並びます。 とれた魚は、いつも清潔に保たれた鯛将さんの加工場でパックして道の駅むなかたへ出荷します。 加工品の製造はまずウロコと内臓を取って、よく水で洗って開きにします。 その後一晩置いて水切りをするのも大切な工程。水分を飛ばすことで塩こうじや味噌の水分が入りやすくなり、味がしっかりつき、焼くとふくよかな味わいが広がります。 新鮮な素材と丁寧な加工に加え、手作りの塩こうじ、地元マルヨシ醤油の西京味噌を使っているのがおいしさの秘密!口の中に魚介の旨味が広がっていきます。 ※真鯛は宗像市鐘崎産です。 ※画像はイメージです。 ※加熱してお召し上がりください。
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魚貝類
その他魚貝・加工品
16000
『じゃらん』全国道の駅グランプリ2025 第2位! JAF会員が選ぶ!イチオシ道の駅グランプリ(九州・沖縄) 殿堂入り! 年間180万人以上のお客様が来場する【道の駅むなかた】が自信を持っておすすめする返礼品です! 道の駅むなかたでも人気の干物を作る白石さん。 福岡県内でも屈指の水揚げを誇る宗像漁協鐘崎本所に所属し、「蛭子丸」でごち網漁を営んでいます。                                     【ごち網漁】 浅瀬の周辺などに集まった魚を、袋状の網でとる漁法です。 筑前海(九州西方を流れる対馬暖流の影響を受ける外海性の海域)では春から冬に、タイやキスなどを狙って1隻の漁船で操業する「1そうごち網」や、タイやウマヅラハギなどを狙って、1そうごち網よりも大きな網を使って2隻で操業する「2そうごち網」が操業されています。 とれた魚は船のいけすに入れて戻ってくるので、新鮮そのもの。 帰港して約1時間で道の駅むなかたの店頭に並びます。 とれた魚は、いつも清潔に保たれた鯛将さんの加工場でパックして道の駅むなかたへ出荷します。 加工品の製造はまずウロコと内臓を取って、よく水で洗って開きにします。 その後一晩置いて水切りをするのも大切な工程。水分を飛ばすことで塩こうじや味噌の水分が入りやすくなり、味がしっかりつき、焼くとふくよかな味わいが広がります。 新鮮な素材と丁寧な加工に加え、手作りの塩こうじ、地元マルヨシ醤油の西京味噌を使っているのがおいしさの秘密!口の中に魚介の旨味が広がっていきます。 ※真鯛は宗像市鐘崎産です。 ※画像はイメージです。 ※加熱してお召し上がりください。
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福岡県宗像市

オンラインワンストップ申請対象

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寄附金額 16,000 円

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返礼品説明

『じゃらん』全国道の駅グランプリ2025 第2位!
JAF会員が選ぶ!イチオシ道の駅グランプリ(九州・沖縄) 殿堂入り!
年間180万人以上のお客様が来場する【道の駅むなかた】が自信を持っておすすめする返礼品です!

道の駅むなかたでも人気の干物を作る白石さん。
福岡県内でも屈指の水揚げを誇る宗像漁協鐘崎本所に所属し、「蛭子丸」でごち網漁を営んでいます。                                    

【ごち網漁】
浅瀬の周辺などに集まった魚を、袋状の網でとる漁法です。
筑前海(九州西方を流れる対馬暖流の影響を受ける外海性の海域)では春から冬に、タイやキスなどを狙って1隻の漁船で操業する「1そうごち網」や、タイやウマヅラハギなどを狙って、1そうごち網よりも大きな網を使って2隻で操業する「2そうごち網」が操業されています。

とれた魚は船のいけすに入れて戻ってくるので、新鮮そのもの。
帰港して約1時間で道の駅むなかたの店頭に並びます。
とれた魚は、いつも清潔に保たれた鯛将さんの加工場でパックして道の駅むなかたへ出荷します。

加工品の製造はまずウロコと内臓を取って、よく水で洗って開きにします。
その後一晩置いて水切りをするのも大切な工程。水分を飛ばすことで塩こうじや味噌の水分が入りやすくなり、味がしっかりつき、焼くとふくよかな味わいが広がります。

新鮮な素材と丁寧な加工に加え、手作りの塩こうじ、地元マルヨシ醤油の西京味噌を使っているのがおいしさの秘密!口の中に魚介の旨味が広がっていきます。
※真鯛は宗像市鐘崎産です。

※画像はイメージです。
※加熱してお召し上がりください。
返礼品名
鯛将 鮭鯛 塩こうじ漬け西京味噌漬けアソートセット(各2切入×1セット)【道の駅むなかた】_AS2202-00 鯛将 鯛 鮭 西京 塩麹 セット 福岡県宗像市 宗像市 福岡 宗像
内容量
真鯛 塩こうじ漬け2枚入り×1・鮭 塩こうじ漬け2枚入り×1
真鯛 西京味噌漬け2枚入り×1・鮭 西京味噌漬け2枚入り×1

【原材料】
●塩こうじ漬け
真鯛、塩麹、塩麹原料(米麹、食塩)
サケ(養殖)、塩麹、塩麹原料、米麹、食塩
●西京味噌漬け
マダイ、みそ加工品/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、保存料(ソルビン酸K)、ビタミンB2、漂白剤(地亜硫酸Na)、(一部に大豆を含む)
サケ(養殖)、みそ加工品/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、保存料(ソルビン酸K)、ビタミンB、漂白剤(地亜硫酸Na)、(一部に大豆を含む)
【原産地】
真鯛:宗像市鐘崎産
鮭:トルコ産
【のし対応】可
【表書き】不可
消費期限/賞味期限
【賞味期限】製造日より冷凍で30日(解凍後要冷蔵5日以内にお召し上がりください)
配送方法
冷凍配送
アレルゲン
さけ(鮭)・大豆
受付期間
2027年1月31日まで
提供者
株式会社道の駅むなかた

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様(規格、容量、パッケージ、原材料など)が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

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