この自治体は、ワンストップ特例申請がオンラインで完結できるサービスに対応しています。
利用できる申請サービス：自治体マイページ
※自治体によって対応している申請サービスは異なります。
詳しくはオンラインワンストップ申請サービスのご案内をご確認ください。
オンラインワンストップ申請
確定申告せずにオンラインで税金控除を受けられる「オンラインワンストップ申請」対象自治体の返礼品を絞り込みます。
※外部サービスを利用して申請を行えます。
（サービス提供元：自治体マイページ、ふるまど）
オンラインワンストップ申請対象
返礼品説明
- 岩手県岩泉町は、町のほとんどを森林が占める、水と緑ゆたかな町です。この森で育ち、捕獲されたニホンジカを、町内の岩泉ジビエ処理加工施設で一頭ずつ丁寧に解体・加工しています。
シカ肉は、捕獲から処理までの時間が味を大きく左右します。当施設では捕獲後すみやかに搬入し、温度管理を徹底した衛生的な環境で処理することで、クセの少ない、澄んだ味わいの肉に仕上げています。
真空パックにして冷凍でお届けします。
■セット内容
・鹿内もも 200g
・鹿外もも 200g
・鹿芯玉 200g
■それぞれの部位について
【内もも】もも肉の内側にあたる部位。しっとりとした赤身の味わいで、ステーキ、ロースト、たたきなど幅広く使えます。
【外もも】よく動く部位のため筋肉がしっかりしており、噛むほどに赤身の旨みが広がります。薄めに切って焼く、煮込みやカレーの具材にすると持ち味が生きます。
【芯玉】もも肉の中心にある球状の部位。きめが細かく、しっかりとした弾力のある食感が特徴です。
同じシカ肉でも、部位によって食感も味わいも変わります。食べ比べてお好みの部位を見つけてください。
■生産者の声
岩泉町では、シカによる農林業への被害が長年の課題でした。私たちは「捕獲したシカを、余さず活かす」ことを目指し、2026年1月に処理加工施設を立ち上げました。
一頭ずつ状態を見ながら、部位ごとに丁寧に切り分けています。ジビエは初めてという方にも安心して召し上がっていただけるよう、衛生管理には特に力を入れてきました。
岩泉の森が育んだ味を、ぜひご家庭で味わってみてください。
岩手県岩泉町内で捕獲されたニホンジカを原料としています。捕獲個体は町内の岩泉ジビエ処理加工施設(岩手県下閉伊郡岩泉町二升石字西野89-8)に搬入し、当該施設において解体、部位ごとの整形、計量、真空包装、冷凍までのすべての工程を行っています。
原材料に占めるシカ肉の割合は100%です。添加物、調味料等は一切使用していません。
捕獲から搬入、処理までの温度管理を徹底し、衛生的な環境で加工しています。
- 返礼品名
- 岩手県岩泉町産 鹿肉 食べ比べ3種セット 計600g(内もも・外もも・芯玉・各200g)岩泉ジビエ【1782136】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・鹿肉 食べ比べ3種セット[内もも、外もも、芯玉、各200g(計600g)]
原産地:岩手県岩泉町/製造地:岩手県岩泉町/加工地:岩手県下閉伊郡岩泉町
■原材料・成分
シカ肉(岩手県岩泉町産)
栄養成分表示(100gあたり・推定値)
エネルギー 90kcal/たんぱく質 17.6g/脂質 0.6g/炭水化物 3.0g/食塩相当量 0.2g
■注意事項/その他
・冷凍便でお届けします。お召し上がりの際は、冷蔵庫で解凍してください。
・賞味期限は製造日から1年です(冷凍保存)。
・シカ肉は生食できません。厚生労働省の指針に基づき、中心部まで75℃で1分間以上、またはこれと同等以上の加熱をしてからお召し上がりください。
・天然のシカのため、一頭ごとに肉の色や脂ののり方に個体差があります。
・画像はイメージです。盛り付けに使用している野菜・調味料等は含まれません。
・長期不在等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:製造日から365日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社ｍｅｅｔｍｅ
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
岩手県岩泉町のご紹介
岩泉町は岩手県の沿岸北部に位置し、盛岡市など３市１町３村に隣接する、本州で最も面積の広い町です。 その広大な面積のほとんどを森林が占め、豊かな森と澄んだ空気・清らかな水が織りなす「森と水のシンフォニーいわいずみ」として、かけがえのない自然と共に歩み続けています。 ふるさとの自然はたくさんの恵みを私たちにもたらしてくれます。 山でのびのびと育った「いわいずみ短角牛」、もっちり食感の「岩泉ヨーグルト」、荒波に揉まれ栄養をたっぷりたくわえた最高級「三陸わかめ」 素材の風合いを損なわず仕上げたインテリアの数々。 生産者・職人達の想いと匠の技、岩泉からの恵みを返礼品という形で皆様にお届けします。 また、自然豊かな岩泉町ならではの季節ごとの味覚、ウニやアワビ・まつたけも欠かせない魅力のひとつです。 日本三大鍾乳洞の一つとして名高い、抜群の透明度を誇る地底湖を有する「龍泉洞」をはじめとした観光スポットも見どころです。 町内を流れる川には、渓流釣り愛好家が県内外を問わず訪れています。 皆様に岩泉町自慢の品をぜひ手に取っていただき、いつの日か岩泉にお越しいただけることを心よりお待ちしております。
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