この自治体は、ワンストップ特例申請がオンラインで完結できるサービスに対応しています。
利用できる申請サービス：自治体マイページ
※自治体によって対応している申請サービスは異なります。
詳しくはオンラインワンストップ申請サービスのご案内をご確認ください。
オンラインワンストップ申請
確定申告せずにオンラインで税金控除を受けられる「オンラインワンストップ申請」対象自治体の返礼品を絞り込みます。
※外部サービスを利用して申請を行えます。
（サービス提供元：自治体マイページ、ふるまど）
オンラインワンストップ申請対象
返礼品説明
- 赤いひまわりが咲き誇る町、追分から届く至福のひととき。
夕張山脈と安平山に囲まれた、自然豊かな安平町追分（おいわけ）。この美しい町で「チーズ工房角谷」は、一つひとつ丹精込めてチーズを醸しています。
■ 日本人の味覚に寄り添う「クリーミーな贅沢」
角谷のカマンベールは、日本人の好みに合わせて独自の工夫を凝らしています。
クセがなく、驚くほどまろやかで口の中でとろける舌触りとコクのある味わい。
そこにハーブの香りとブラックペッパーの辛さが程よいアクセントになっています。
■ 職人・角谷が守り抜く「3つの真実」「今が一番、チーズ造りが楽しい」と語る職人には、譲れない3つのこだわりがあります。
一、初心を忘れない：「美味しい」と言ってもらえる喜びを原動力に、常に新鮮な気持ちで木蓋を開けます。
二、食の安全は、手洗いから：徹底した衛生管理は基本中の基本。従業員全員が同じ志で、安心・安全な食品をお届けします。
三、技術を物語る「水分管理」：品質のバラツキは水分のバラツキ。30年の経験が成せる緻密な水分調整こそが、最高級の食感を生み出す「技術屋」の腕の見せ所です。
■ 朝6時、職人の一日は「生乳」との対話から始まる
美味しいチーズは、鮮度の高い原料から生まれます。地元の新鮮な牛乳を、成分無調整で贅沢に使用。
AM 6:00：生乳の殺菌開始。素材の風味を壊さないよう、成分無調整にこだわります。
AM 10:00：カード（チーズの素）のカッティング。豆腐状のチーズを職人の手で均一にカットし、最適な水分量へ導きます。
熟成と選別：熟成庫で数日間。白カビが美しく覆ったチーズを、最後は職人が1個ずつ手に取り、**最高の「食べ頃」**を迎えたものだけを厳選して梱包します。
【お召し上がり方】
お好みで少し常温に戻すと、中がとろりと柔らかくなり、より一層香りが引き立ちます。
ワインや日本酒のお供はもちろん、バゲットにのせたり、蜂蜜を添えてデザート感覚でいただくのもおすすめです。
職人の情熱と、北海道の豊かな自然が溶け合う「本物のカマンベール」。
試行錯誤の末に完成した工房自慢の味わいを、ぜひ一度ご賞味ください。
- 返礼品名
- 【ふるさと納税】【5月配送】カマンベールチーズ （ハーブ＆ペッパー） 12個 缶タイプ チーズ工房角谷 KAKUYA カマンベール ちーず 地元産生乳使用 手造り おつまみ ハーブ バジル ブラックペッパー 北海道 安平町
- 内容量
- カマンベールチーズ （ハーブ＆ペッパー） 12個
＜100gあたり＞
エネルギー：334kcal 炭水化物：0.9g
たんぱく質：19.8g 脂質：27.9g
食塩相当量：1.0g
【原材料】生乳（北海道）、食塩、パン粉(小麦を含む)、ブラックペッパー、ハーブ（バジル、パセリ、オレガノ）
【賞味期限】発送日から3ヶ月
【保存方法】要冷蔵
※10°C以下で保存してください。
※開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
【アレルギー表示】乳、小麦 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 乳成分・小麦
- 提供者
- チーズ工房角谷
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
北海道安平町のご紹介
北海道安平町（あびらちょう）は、札幌市から約50km、「北海道の空の玄関」新千歳空港から約17km、「北海道の海の玄関」苫小牧港から約25kmに位置するまちです。 基幹産業は、日本を代表する軽種馬の大産地、チーズ発祥の地を支えてきた酪農業や肉牛産業、アサヒメロン、なたね（菜の花）やそばなどの農業で、地域特性を活かした北海道らしい豊かな農村が築かれています。こうした農業・北海道らしい風景・陸海空のアクセスの良さ、国鉄最後のＳＬが走った地である歴史などを活かして、歴史・産業・観光のマッチングによる、「道の駅あびらD51ステーション」を拠点とした交流人口拡大事業などの取組も進めています。
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