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【1月配送】訳あり うに出汁のしゃぶ鍋セット 2~3人前(天然クエ・鯛・アオリイカ付き) ホテル監修《壱岐市》【みやげ処 縁由】[JBJ013] 鍋 海鮮鍋 魚介出汁 うに 鍋セット 魚介
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魚貝類
その他魚貝・加工品
31000
■ 4種の具材で豪華な食卓
幻の高級魚「天然クエ」をはじめ、壱岐の豊かな海が育んだ極上の天然素材を、濃厚な『特製 うに出汁スープ』で味わう至高の贅沢鍋セットです。
・幻の高級魚「天然クエ」
上品な脂と極上の旨み。熱を通すことで身が引き締まります。
・天然アオリイカ
透き通るような甘みと、歯ごたえのある食感。
・天然目鯛(メダイ)
ほどよく脂が乗り、濃厚な雲丹だしと相性抜群。
・天然生ワカメ
鍋はもちろん、お刺身(ポン酢や酢味噌)でも美味しい磯の逸品。
■ 最後のひとくちまで味わい尽くす
具材の旨みがたっぷり溶け出した雲丹だしスープは、〆の「絶品 雲丹雑炊」で最後の一滴までお楽しみいただけます。
卵とごはんを入れて、料亭のような深い味わいをご家庭でご堪能ください。
■ うにしゃぶ鍋の美味しい食べ方
1.解凍した出汁をよく振って火にかける
2.煮立ってきたら野菜などの具材をいれる。
3.クエ、イカ、目鯛、わかめを入れ、しゃぶしゃぶでお召し上がりください。
4.締めにあおさを入れて・雑炊、麺類入れても美味しくいただけます。
※生わかめはお刺身でもお召し上がりいただけます。醤油や酢味噌などでご賞味ください。
2026-10-08 23:30:04
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【1月配送】訳あり うに出汁のしゃぶ鍋セット 2~3人前(天然クエ・鯛・アオリイカ付き) ホテル監修《壱岐市》【みやげ処 縁由】[JBJ013] 鍋 海鮮鍋 魚介出汁 うに 鍋セット 魚介
- 返礼品名
- 【1月配送】訳あり うに出汁のしゃぶ鍋セット 2~3人前(天然クエ・鯛・アオリイカ付き) ホテル監修《壱岐市》【みやげ処 縁由】[JBJ013] 鍋 海鮮鍋 魚介出汁 うに 鍋セット 魚介
- 内容量
- ■雲丹出汁:500g×2本
■クエ:100g
■アオリイカ:100g
■目鯛:100g
■冷凍生ワカメ:100g
■冷凍生あおさ:1パック
【原料原産地】
壱岐産
【加工地】
長崎県壱岐市
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】2027年2月28日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- いか・大豆
- 受付期間
- 12月中旬頃まで
- 提供者
- 壱岐ステラコート太安閣
長崎県壱岐市のご紹介

実りの島、壱岐
「実りの島、壱岐」
九州と韓国の間、玄海灘に浮かぶ“壱岐島”
魏志倭人伝の時代から、大陸との交流の架け橋となってきました。
人が島と共に生き、歴史・文化、豊かな自然に恵まれた、日本の原風景の残る島です。
麦焼酎発祥の地、WTO(世界貿易機関)から地理的表示認定を受けた「壱岐焼酎」。
壱岐牛、ウニ、海産物など、豊饒な自然が育むS級食材。
国特別史跡「原の辻遺跡」大小1,000の神社・仏閣、多くのパワースポット。
白砂青松、美しいエメラルドグリーンの海。
住む人に、訪れる人に様々な“実り”をもたらします。
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