- 愛媛県内唯一のクルミの生産地、西条市丹原地域で収穫された「信濃クルミ」をお届けします！
現在国内で流通しているクルミのほとんどは外国産です。
信濃クルミはその外国産のクルミに比べ、粒が大きく濃厚な味わいが特徴です。
また、他の品種に比べると殻が薄く割りやすいことも特徴の一つとなっております。
西条市で作られた希少な国内産クルミをぜひお楽しみください。
【クルミの割り方】
1.道具を使って割る
くるみ割り器（ナッツクラッカー）は100円ショップ等でも販売されています。
ハンマータイプからペンチタイプまで様々ですのでお好みのくるみ割り器をお使いください。
2.乾煎りして割る
油をひいていないフライパンにクルミを入れ乾煎りします。クルミの綴じ目に少し隙間ができたら火を止め、冷まします。
そしてこの隙間にマイナスドライバーを差し込み、金槌でたたきます。マイナスドライバーがない場合は包丁でも代用できます。
3.手で割る
クルミを二つ用意します。片方のクルミのつなぎ目（硬いところ）ともう片方のクルミのつなぎ目（柔らかいところ）を重ねて握ります。
両手で強く握ることで割ることができます。
※お怪我の無いように十分ご注意下さい。
【お召し上がり方法・使用方法】
サラダ・パスタ・炒め物・デザート・そのままスナックとして、いろんな方法でお召し上がりいただけます。
小動物や小鳥などペットのおやつにも！
※画像はイメージです。
※資材は変更になる可能性がございます。
くるみ クルミ 信濃クルミ 国産
- 返礼品名
- 【先行予約】 希少な国内産！ 「 西条市産 殻つきクルミ 」（約1㎏）JA周桑 2024年11月下旬～2025年3月下旬発送
- 内容量
- 殻付きクルミ（JA周桑） 約1㎏
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- くるみ
- 受付期間
- 期間限定（期間：2024/09/17～2025/03/10）
- 提供者
- 株式会社フジ・アグリフーズ
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 愛媛県西条市のご紹介
〇水の都西条市 西条市は、愛媛県東部に位置する地方都市です。市南部には西日本最高峰の石鎚山がそびえ立ち、石鎚山系からの伏流水は、全国的にも稀な広い被圧地下水の自噴地帯を形成しています。市内約3,000カ所では良質な地下水が自噴する「うちぬき」という現象が見られ、市民の約半数が地下水で生活しています。また日本一の生産量を誇るはだか麦や愛宕柿、春の七草等多様な農作物の一大産地であるとともに、非鉄金属、鉄鋼、機械等の分野を中心に四国最大規模の工業地帯を形成しています。他にも見どころとして、市内各所の神社で繰り広げられる秋祭りには、150台を超えるだんじり、みこし、太鼓台が奉納されます。勇ましい太鼓・鉦に合せて練り歩くさまは壮観です。さらに、「新幹線生みの親」十河信二氏ゆかりの地に誕生した四国初の鉄道博物館「四国鉄道文化館」があります。十河氏の功績を紹介する記念館や観光案内、物産販売を行う観光交流センターを併設しています。2017年開催の「愛顔（えがお）つなぐえひめ国体」の山岳競技会場として使用された「石鎚クライミングパークSAIJO」は、スポーツクライミングの競技別強化センターとして、JOC（公益財団法人日本オリンピック委員会）から認定されました。 〇ワクワク度日本一のまちづくりを目指して 2018日本ICT教育アワードを受賞した教育分野や福祉、健康、子育てなどの他分野でICTを活用するスマートシティの構築をはじめ、起業型地域おこし協力隊制度を活用してベンチャー企業の誘致・育成、市民や企業から募った資金を市民活動に役立てる新たなローカルファンドの構築、中四国地方の市町村で初の自治体シンクタンクの開設など「人」と「仕事」の好循環を創出して「まち」の総合力を高めることを目指したワクワク度日本一のまちづくりに取り組んでいます。
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