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オンラインワンストップ申請
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返礼品説明
- 福島県相馬市の海の恵みを活かした加工品づくりを行う「おびすや」から、松川浦産の青のりを使用した人気の佃煮3種と、郷土の味「ガニ味噌」を詰め合わせた贅沢な4種セットです。地元で親しまれてきた伝統の味を、食べ比べしながら楽しめる内容となっています。
使用する青のりは、松川浦産のアオサを100％使用。低温でじっくり炊き上げる独自の手炊き製法により、まるで生のようなやわらかな食感と豊かな磯の香りを引き出しています。素材本来の風味を大切にしながら、一つひとつ丁寧に仕上げられた、おびすやこだわりの逸品です。
【青のり佃煮（アサリ入り）】
甘口のやさしい醤油ベースの味付けに、大粒のむき身アサリの旨みがたっぷりと染み込んだ人気商品です。アサリの濃厚な旨みとアオサの磯の香りが絶妙に調和し、どこか懐かしさを感じる味わいに仕上げています。辛みがないため、小さなお子様からご年配の方まで幅広くお楽しみいただけます。
【青のり佃煮（ピリカラ）】
おびすやで不動の人気を誇る看板商品で、ジャパンフードセレクション最高位「グランプリ」を受賞した逸品です。アオサとともにイカ、人参、ごぼうをじっくり煮込むことで、食感と旨みが重なり合った食べ応えのある仕上がりに。一味唐辛子のほんのりとした辛みが後から追いかけてくる、クセになる味わいが魅力です。
【青のり佃煮（激カラ）】
辛党の声に応えて生まれた人気商品。ピリカラの持つアオサや具材の旨みはそのままに、辛さをさらに引き立てた刺激的な味わいです。一口目には豊かな磯の香りと深い旨みが広がり、続いてガツンとした辛さが押し寄せる、辛いもの好きにはたまらない一品となっています。
【ガニ味噌】
相馬産のヒラツメガニを一つひとつ丁寧に手作業で身剥きし、地元の老舗「村岡みそ店」の無添加味噌と合わせてじっくり炊き上げた特製ガニ味噌です。カニの濃厚な旨みと味噌のまろやかなコクが溶け合い、贅沢な味わいを堪能できます。カニの旨みと味噌のコクが織りなす、贅沢な味わいが魅力です。
松川浦の豊かな海の恵みと、おびすやの職人技が織りなすこだわりの味。毎日の食卓を彩る逸品としてはもちろん、大切な方への贈り物にもおすすめの詰め合わせです。
- 返礼品名
- おびすや 青のり佃煮 4種セット 海藻 海の幸 魚介 海産物 食品 FAI-0061
- 内容量
- ・青のり佃煮[180g×1個]
・青のり佃煮(ピリカラ)[180g×1個]
・青のり佃煮(激カラ)[100g×1個]
・ガニ味噌[100g×1個] - 消費期限/賞味期限
- 製造日から4週間
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦・かに・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- おびすや
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
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福島県相馬市のご紹介
福島県の東北端に位置する相馬市は、太平洋と山に囲まれ、小松島とも称される潟湖「松川浦」を有し、国の重要無形民俗文化財に指定される祭典「相馬野馬追」を受け継ぐ、歴史と伝統のまち。また、東日本大震災前はヒラメ・カレイ類の漁獲量全国1位を記録した「常磐もの」ブランドの産地です。 東日本大震災では甚大な被害を受けましたが、市民一丸となり復興への歩みをすすめ、津波で被災した沿岸部に「浜の駅松川浦」「尾浜こども公園」を整備するなど、現在は震災前の賑わいを取り戻しつつあります。
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