- フランス鴨とは、フランスで改良された「バルバリー種」のことです。
このフランス鴨は合鴨や野鴨に見られる特有の臭みやクセや臭いが少なく、まろやかなコクが自慢の柔らかい肉質は従来にない料理の多様性を生み出しています。
本場フランスで認められた素材の確かさをご家庭でもお楽しみいただけます。
秋田県由利本荘市の自然の恵みを受け育ったフランス鴨をぜひご賞味ください！
※もも肉に比べロース肉は、うまみが強い分多少癖や臭いを感じる場合がございます。
■ 秋田県 由利本荘市 ■
- 返礼品名
- 国産 フランス鴨鍋ミックス焼肉セット 合計1380g（フランス鴨ロース焼肉用200g×2、フランス鴨モモ・ロース肉ミックススライス240g×2、フランス鴨つみれ250g×2、スープ200ml×4）
- 内容量
- ■名称：フランス鴨ローススライス（焼肉用）、フランス鴨モモ・ロース肉ミックススライス、フランス鴨つみれ、スープ
■内容量：モモ・ロース肉スライス240g×2パック
鴨つみれ250g×2袋
鴨スープ200ｍl×4袋
ロース焼肉200g×2パック
■原材料：【フランス鴨つみれ】フランス鴨肉（国産）、玉葱（国産）、澱粉、卵、調味料（アミノ酸等）、醤油、合成清酒、生姜（国産）、醸造調味料、脱粉、砂糖、魚醤、酵母エキス、食塩、香辛料
【スープ】フランス鴨ガラ、しょうゆ（大豆・小麦含む）、食塩、砂糖、まいたけ、ごぼう、にぼし、こんぶ
■産地名：【フランス鴨】秋田県由利本荘市産
■保存方法：【フランス鴨ロース、フランス鴨モモ・ロース肉、フランス鴨つみれ】冷凍（-10℃以下で保存）
【スープ】冷蔵（10℃以下で保存）
■注意事項：
・飼育状況などでお届けにお時間頂く場合がございます。
・写真はイメージです。パッケージ等は変更される場合がありますのでご了承下さい。
■提供元：秋田県東由利フランス鴨生産組合
■アレルギー：大豆、小麦、卵
■配送不可地域：離島 - 消費期限/賞味期限
- 【フランス鴨ロース、フランス鴨モモ肉】冷凍で45日間
【フランス鴨つみれ】冷凍で1年間
【スープ】冷蔵で45日間 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・小麦・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 秋田県東由利フランス鴨生産組合
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 秋田県由利本荘市のご紹介
由利本荘市は、秋田県の南西部に位置し、秋田県内一の面積を誇ります。南東にそびえる霊峰・鳥海山（2,236m）とその麓に広がる鳥海高原、悠々と流れる子吉川水系、さらに西は日本海に面し、山・川・海にわたって恵まれた多くの自然の中に位置しています。 「由利高原鉄道」は、鳥海山の麓の田園風景の中を走り、地元では「由利鉄」「おばこ号」と呼ばれて親しまれています。 国有文化財である「旧鮎川小学校」をそのままの形で残し、地元産の木をふんだんに使った「鳥海山木のおもちゃ館」として開館しました。内装に木を使い木のおもちゃで遊べる「木のおもちゃ列車」も運行され、たくさんの子どもたちを待っています。
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