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2803881

【令和8年熊本地震復興支援】熊本あか牛ステーキ食べ比べセットヒレ（3～4枚）メダリオンサーロイン（4枚）計約1.4kg / 赤牛ひれひれすてーきさーろいんすてーきステーキメダリオンあかうし牛肉和牛冷凍熊本合志市【合同会社たべたせいか】 [AYCB158]

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2803881

熊本が誇るブランド牛「あか牛」から、希少な2つの部位を食べ比べできる贅沢なステーキセットです。 1頭からわずかしか取れない「ヒレ」は、驚くほど柔らかく、あか牛本来の奥深い赤身の旨みが凝縮された希少部位。一口食べれば、あふれる肉汁と上品な香りが口いっぱいに広がります。「サーロイン」は、熟練の職人が余分な脂や筋を極限まで丁寧に取り除き、希少な中心部分のみを丸く分厚くカット（メダリオンカット）して仕上げた極厚仕立て。霜降りが特徴の黒毛和牛とはひと味違う、あか牛ならではの旨み溢れる赤身をご堪能いただけます。どちらの部位も脂っこくなくあっさりと召し上がれるため、極厚カットでも最後まで胃もたれせず、お肉本来の深い旨みを存分にお楽しみいただけます。食べ比べていただくと、部位ごとの食感と味わいの違いがはっきりと感じられます。【解凍いらず！凍ったままでおいしい焼き方】解凍せずにそのまま焼けるので手間いらず。食べたいときにサッと、本格ステーキが楽しめます。 (1) 温めたフライパンに油を引き、凍ったままのステーキをのせてフタをし、片面を約2分焼く (2) 裏返してフタをし、もう片面も約2分 (3) 焼き終えたらフタをしたまま約2分置き、余熱でじっくり火を通せば完成です ※厚さ2cm以上の場合は、焼き時間・余熱時間をそれぞれ30秒ほど長めに調整してください。 ※お好みの焼き加減や火力に合わせて、時間は調整してください。ご家族での特別な日の食卓や、大切な方への贈り物、自分へのご褒美にどうぞ。あか牛赤牛ヒレヒレステーキサーロインさーろいんステーキすてーきサーロインステーキあかうし牛肉和牛牛ブランドメダリオンカット厚切り極厚柔らかい贅沢冷凍熊本九州

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肉

牛肉

99000

2026-09-14 12:36:31

熊本県合志市

オンラインワンストップ申請対象

【令和8年熊本地震復興支援】熊本あか牛ステーキ食べ比べセットヒレ（3～4枚）メダリオンサーロイン（4枚）計約1.4kg / 赤牛ひれひれすてーきさーろいんすてーきステーキメダリオンあかうし牛肉和牛冷凍熊本合志市【合同会社たべたせいか】 [AYCB158]

寄附金額 99,000 円

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返礼品説明

熊本が誇るブランド牛「あか牛」から、希少な2つの部位を食べ比べできる贅沢なステーキセットです。

1頭からわずかしか取れない「ヒレ」は、驚くほど柔らかく、あか牛本来の奥深い赤身の旨みが凝縮された希少部位。
一口食べれば、あふれる肉汁と上品な香りが口いっぱいに広がります。

「サーロイン」は、熟練の職人が余分な脂や筋を極限まで丁寧に取り除き、希少な中心部分のみを丸く分厚くカット（メダリオンカット）して仕上げた極厚仕立て。
霜降りが特徴の黒毛和牛とはひと味違う、あか牛ならではの旨み溢れる赤身をご堪能いただけます。

どちらの部位も脂っこくなくあっさりと召し上がれるため、極厚カットでも最後まで胃もたれせず、お肉本来の深い旨みを存分にお楽しみいただけます。
食べ比べていただくと、部位ごとの食感と味わいの違いがはっきりと感じられます。

【解凍いらず！凍ったままでおいしい焼き方】
解凍せずにそのまま焼けるので手間いらず。食べたいときにサッと、本格ステーキが楽しめます。
(1) 温めたフライパンに油を引き、凍ったままのステーキをのせてフタをし、片面を約2分焼く
(2) 裏返してフタをし、もう片面も約2分
(3) 焼き終えたらフタをしたまま約2分置き、余熱でじっくり火を通せば完成です
※厚さ2cm以上の場合は、焼き時間・余熱時間をそれぞれ30秒ほど長めに調整してください。
※お好みの焼き加減や火力に合わせて、時間は調整してください。

ご家族での特別な日の食卓や、大切な方への贈り物、自分へのご褒美にどうぞ。

あか牛赤牛ヒレヒレステーキサーロインさーろいんステーキすてーきサーロインステーキあかうし牛肉和牛牛ブランドメダリオンカット厚切り極厚柔らかい贅沢冷凍熊本九州

返礼品名: 【令和8年熊本地震復興支援】熊本あか牛ステーキ食べ比べセットヒレ（3～4枚）メダリオンサーロイン（4枚）計約1.4kg / 赤牛ひれひれすてーきさーろいんすてーきステーキメダリオンあかうし牛肉和牛冷凍熊本合志市【合同会社たべたせいか】 [AYCB158]
内容量: 計約1.4kg
・あか牛ヒレステーキ約600g（3～4枚）
※職人が手作業でブロック肉からカットしているため、一枚あたりの重さには個体差がございます。また、総重量を基準にお届けするため、表記の枚数と前後する場合がございますので、何卒ご了承ください。
・あか牛メダリオンサーロインステーキ約800g（4枚）
※個体差があるため、1枚当たりの重さは前後する可能性がございます。予めご了承くださいませ。

【原料原産地】
熊本県産

【加工地】
あか牛ヒレステーキ：熊本中央食肉センター/あか牛メダリオンサーロインステーキ：熊本市
消費期限/賞味期限: 【賞味期限】
加工日から120日
配送方法: 冷凍配送
アレルゲン: 牛肉
受付期間: 通年
提供者: 合同会社たべたせいか

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

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熊本県合志市のご紹介

合志市は熊本市の北東部に位置する面積53.19平方キロメートルの市です。熊本都市圏の中で生活圏を同じくする通学通勤に便利なまちとして人口増加の一途をたどっています。阿蘇の火山灰が降り積もってできた火山灰性腐植土に覆われた豊かな大地が広がり、県内有数の穀倉地帯です。野菜やフルーツなど新鮮な食べ物がたくさんあります。将来都市像を「人と地域が輝く未来へ　～健幸都市こうし～」と定め、すべての人が安全・安心して暮らせるまち「健幸都市こうし」の実現に向け、子育て支援や環境づくりを推進しています。東洋経済「住みよさランキング」では、3年連続九州 No1 になりました。「健幸都市」とは、・自治の健康（財政の健全化等）・福祉の健康（子育て支援等）・教育の健康（義務教育の充実等）・生活環境の健康（防災対策の推進等）・都市基盤の健康（公共交通の充実等）・産業の健康（農商工業の振興等）の市の将来像の実現につなげるため、まちづくりの6つを基本方針を設定したもの。

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