- 西予市明浜町産の「すじ青のり」です。
宇和海の海水を汲み上げて育てました、柔らかで香り豊かな青のりです。
色づけ、香りづけとして、お好み焼き、たこ焼き、焼きそば、おはぎ、ピザ、お吸い物、茶碗蒸しなど様々な料理にお使いいただけます。
収穫して乾燥したままの「原藻（げんそう）」タイプは粉末状に加工していません。食べやすい大きさにほぐしてお召し上がりください。みそ汁などの具材にしたり、かき揚げにして食べるのがおすすめです。ほぐすときに広がる豊かな香りも楽しみのひとつです。
〇青のりの中でも、特に香りのよい「すじ青のり」
青のりはすじ青のりの他に、うすば青のり、ひら青のりがあります。その中でもすじ青のりは糸状で、特に香りが強く、なめらかな食感、色が鮮やかな緑色になるために3種の中で最も高級品として取り扱いされています。
〇明浜の気候が質のよい青のりを育てます
青のりの成長に必要なものは海水と太陽の光。美しい海が広がり、日照時間の長い穏やかな気候の明浜町は、青のり栽培にぴったりの場所です。
〇甲殻類アレルギーフリー
地下海水で育てるため、エビやカニなどが入りません。甲殻類アレルギーフリーの安心安全な青のりです。
⚫そのままお召し上がりいただけます。
⚫冷凍庫に保管していただくと、退色を防げます。
⚫開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
【販売元】
佐藤真珠株式会社
- 返礼品名
- 打ち抜き海水で育てた「すじ青のり」 原藻 ３ｇ×５パック
- 内容量
- すじ青のり ３ｇ×５パック
- 消費期限/賞味期限
- ６ヶ月
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 佐藤真珠株式会社
- 注意事項・その他
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- 愛媛県西予市のご紹介
「海」「里」「山」を体感できるまち～愛媛県西予市～ 西予市は愛媛県の南部に位置し、平成16年4月に5つの町がひとつとなり、愛媛の地に産声を上げました。海抜0mの臨海部から1,400mの山間部まで変化に富んだ地形を有し、平成25年に市内全域が「四国西予ジオパーク」として日本ジオパークに認定され、美しく豊かな自然環境・景観、その地で息づいてきた歴史と伝統文化を誇るまちです。 このかけがえのない財産を大切に守り、「住む人が暮らして安心を体感できるふるさと」であるよう、未来へ輝く西予市づくりに全力で取り組んでまいります。
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