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魚貝類
うなぎ・穴子・鱧
20000
【冬が旬の能登うなぎ!!】
能登の清らかで寒冷な水と無投薬で育てた肉厚で脂乗りの良い石川県産「能登鰻」を、
ミシュランガイド2016富山・石川版に掲載された老舗料亭「四季の御料理まつお」の三代目が一尾一尾丁寧に炭火で焼き上げました。
冬が旬の鰻は寒い時期ほど脂が乗って極上の味わいです!
地元羽咋の人々からも愛され、県内外から多くの来店がある老舗料亭「まつお」の味を、ご賞味ください。
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2026-09-07 11:37:53
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- 返礼品名
- うなぎ 国産 白焼き ミシュラン掲載の老舗料亭『まつお』の一本能登鰻 国産うなぎ 鰻 うなぎ 1尾 国産うなぎ 白焼 わさび 醤油 珠洲 の 塩 付き 能登を味わう ふっくら 美味しい 能登うなぎ 無投薬 うなぎ国産白焼き ふるさと納税 肉厚
- 内容量
- 能登鰻の白焼き:150g~180g × 1本
- 消費期限/賞味期限
- 製造日より冷凍で90日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 2026/09/30 23:59まで
- 提供者
- 四季の御料理まつお
石川県羽咋市のご紹介

羽咋市(はくいし)は、日本で初めて世界農業遺産に認定された「能登の里山里海」の石川県・能登半島の付け根部分に位置します。
「羽咋」という名前は、神話に由来し、遠い昔、この地域に出現していた”怪鳥”を磐衝別命(いわつくわけのみこと)という皇子が3匹の犬とともに退治。犬が怪鳥の『羽を喰った』ことから、「羽咋」という地名が誕生しました。
現在でも、神話にゆかりのある遺跡(古墳)が残されているほか、相撲を好んだ命(みこと)の命日には、「水なし、塩なし、待ったなし」の古式にのっとった二千年の歴史を持つ『唐戸山神事相撲』が毎年開催されています。そのほかにも、文化財や勇壮な祭りなど古くからの歴史が息づく場所です。
また、トリップアドバイザー2016で日本のビーチランキング1位にも選ばれた【千里浜なぎさドライブウェイ】は、日本国内ではここだけの全長8kmの海岸線の砂浜を自動車等で走行できる貴重な場所です。
近年では、JA・市・移住者らが一緒になって、安全安心な食の生産地を目指して【無農薬】【無肥料】【無除草剤】による自然栽培農業に取り組んでいます。
皆様のお越しをお待ちしております。
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