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【2027年4月下旬より順次発送】漁師の 塩ウニ 4本 《対馬市》 【漁昇丸水産】 うに 瓶 ビン 海鮮 冷凍 [WBU005]
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魚貝類
イカ・タコ・ウニ
51000
大自然が残る対馬の豊かな海で育った、天然のムラサキウニをお届けします。
■ 1年で「たった7日間」しか許されない幻のウニ漁
対馬のウニ漁は3月末から5月までの限られた期間のみ。その中でも、実際に漁が解禁されるのは「大潮のたった7日間」だけです。海が荒れれば中止となり、近年の環境変化による水揚げ量の減少も重なり、対馬の天然ウニは非常に価値の高い食材となっています。
■ 漁師の技が光る「3%の薄塩仕立て」
この特別なウニは、漁師自身が海へ潜って採り、その日のうちに手作業で丁寧に殻から身を取り出しています。海水で綺麗に洗った後、ウニ本来の風味と濃厚な甘みを最大限に活かすため、「3%というごく薄い塩」で一晩じっくりと冷蔵水切り。瓶詰め後すぐに急速冷凍し、抜群の鮮度でお届けします。
■ お召し上がり方
冷蔵庫でゆっくり解凍してください。お酒の贅沢なお供にはもちろん、温かいご飯にのせて本格的な「ウニ丼」としても手軽にお楽しみいただけます。薄塩仕立てのため、ウニ本来の濃厚なコクを味わいつつ、パスタなどのアレンジ料理にも最適です。
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※離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
2026-08-10 15:05:22
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【2027年4月下旬より順次発送】漁師の 塩ウニ 4本 《対馬市》 【漁昇丸水産】 うに 瓶 ビン 海鮮 冷凍 [WBU005]
- 返礼品名
- 【2027年4月下旬より順次発送】漁師の 塩ウニ 4本 《対馬市》 【漁昇丸水産】 うに 瓶 ビン 海鮮 冷凍 [WBU005]
- 内容量
- 対馬産ムラサキウニ70g 4本
【原料原産地】
長崎県対馬市
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
冷凍保管で3ヶ月
【消費期限】
解凍後は早めにお召し上がり下さい
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 漁昇丸水産
長崎県対馬市のご紹介

「国境の島!対馬」
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~国境の島 対馬~
対馬は韓国まで49.5kmの位置にあり、古来より大陸と日本の架け橋を担いながら文化の中継地として、時には国防の最前線として重要な役割を担ってきた国境の島です。
※原則として、返礼品の返品・交換・再送、寄附金の返還は受付けておりません。予めご了承の上、ご申請ください。
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