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オンラインワンストップ申請
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オンラインワンストップ申請対象
返礼品説明
- 徳島県神山町の豊かな自然の中で育てられた、まるきん農園こだわりの「貯蔵すだち」。
清流・鮎喰川が流れる山深い神山町は、徳島県内でも屈指のすだちの名産地として知られています。
まるきん農園では、祖父の代から受け継がれてきた畑を守りながら、一粒一粒に愛情を込めてすだちを栽培しています。
土づくりから摘果、収穫、選別、出荷まで、ほぼすべての工程を手作業で丁寧に行っているのも大きな特徴。
「露地すだち」は、皮が厚く、すだち本来の爽やかな香りがぎゅっと閉じ込められており、切った瞬間に広がる芳醇な香りは格別です。
さらに、濃厚でキレのある酸味も露地すだちならではの魅力。
こちらの「貯蔵すだち」は、8月から9月にかけて旬の時期に収穫した露地すだちを、専用の冷蔵保管庫で大切に保存したものです。
収穫した瞬間の爽やかな香りとみずみずしさをできる限り保ちながら、必要な分だけを保管庫から取り出して発送しています。
発送は常温便にて行っておりますが、冷蔵保管したすだちを出荷直前に取り出しているため、品質には問題ございません。
10月から1月頃にかけては、香りが強く、旬の余韻を感じられる味わいをお楽しみいただけます。
※2月から3月発送分につきましては、長期冷蔵保存による表皮の傷みや色味の変化が見られる場合がございます。
しかしながら、味や香りには問題なく、貯蔵すだちならではの風味をしっかりお楽しみいただけます。
まるきん農園では、収穫後のすだちを丁寧に乾燥・検品し、鮮やかな緑色と鮮度を保った状態で出荷しています。
また、サイズや品質を一玉ずつ確認しながら袋詰めを行うなど、細部まで妥協しない姿勢も農園のこだわりです。
近年では、地元高校生への収穫体験や県内外での講演活動など、すだち文化を未来へつなぐ取り組みにも力を入れています。
「徳島のすだちの魅力をもっと多くの人に知ってほしい」という想いのもと、大切に育てられているすだちです。
- 返礼品名
- 貯蔵すだち 2kg すだち 【10月から2月末発送】 徳島県産 スダチ 酢橘 ゆず レモン の代わりに 焼き魚 さんま かつお 刺身 唐揚げ そうめん お酒 に最適 徳島県 神山町
- 内容量
- ・2kg
※一般的な2Lサイズでお届けします。
- 消費期限/賞味期限
- 冷蔵保存で5日
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 7月～2月中旬
- 提供者
- まるきん農園
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
徳島県徳島県庁のご紹介
江戸時代、徳島は質・量とも最高峰の藍の産地として栄華を極め、「阿波二十五万石、藍五十万石」と謳われました。 「阿波おどり」や「阿波人形浄瑠璃」、江戸時代の情緒溢れる「うだつの町並み」など、徳島ならではの文化が一斉に花開いたのも、阿波藍あればこそ。 阿波藍は日本人の心の色。明治時代に日本を訪れた欧米人は、暮らしに溢れる藍色を見て「ジャパンブルー」と称しました。それを育んだのが、徳島なのです。 澄んだ青い空、蒼く透き通った海、そして碧い山々。 引き込まれそうな大自然の驚異「鳴門の渦潮」。 深く切れ込んだ渓谷と翡翠色の川面が輝く「大歩危小歩危」や群青色の山または山が連なる秘境「祖谷渓谷」。 そして紺碧の海に世界一のサンゴが花咲く「牟岐大島」やサーフスポットの数々。 自然も文化も歴史も、そして食も徳島の魅力をお届けします。 【お問い合わせ先変更のお知らせ】 2025年4月25日より、お問い合わせ先の電話番号が変更となります。 以降のお問い合わせは、下記の新しい番号までご連絡いただきますようお願いいたします。 ■新しいお問い合わせ先 050-1730-1204 ご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。 ■□■…………………………………………………… ★お礼の品（お届け日）、申込み後の内容変更について、その他お問合せ先 徳島県ふるさと納税係 TEL：050-1730-1204（平日8：30～17：30） ※土日祝日､年末年始を除く E-mail：pref.tokushima@furusato-supports.com ……………………………………………………
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