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2700105
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ワイン 12回 定期便 赤 マスカット・ベーリーA 赤ワイン 山梨ワイン 750ml 2本 ステンレスタンク & オーク樽熟成 [creation farm 山梨県 韮崎市 20745504] ワイン 飲み比べ セット 小さなワイナリー 自社農園ぶどう 熟成 セット わいん wine 洋酒 果実酒
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お酒
ワイン
212000
100%自社畑で栽培したマスカット・ベーリーAで造った2種の赤ワインです。
熟成方法は、一方をステンレスタンクで、他方はオーク樽で熟成させました。
色、香り、味の違いをお楽しみください。
●ワインの特徴
マスカット・ベリーAを使ったワインは、その親しみやすさとフルーティーな風味から、多くの人々に愛されるワインです。
特に日本の気候や風土に適しているため、日本国内のワイナリーで広く生産されています。
フルーティーで華やかな香りが特徴です。
イチゴやラズベリー、チェリーなどの赤い果実の香りが強く感じられます。
味わいは軽やかで飲みやすく、酸味と甘みのバランスが良いです。
タンニンは比較的柔らかく、口当たりが滑らかです。
●ステンレスタンク熟成の特徴
外気との接触を防げるため、酸化を抑えることができるのが特徴です。
ステンレス素材で、香りに変化を与えづらいため、ワイン本来の風味、味わいを楽しむ事ができます。
●オーク樽熟成の特徴
一番の特徴は、オーク樽由来の成分がワインに溶けたときに醸し出す芳醇な香りです。
ワインに「複雑さ」を加え、上品な一品に仕上げています。
■株式会社Creation farmとは?
都会の会社を定年退職後に移住し、「美味しい」「楽しい」「嬉しい」の3Cを合言葉に 仲間とブドウ栽培、ワイン造りを行っています。
四方を山に囲まれた美しい自然の中でブドウを育て、生食用はピオーネ、シャインマスカットを中心に、醸造用はマスカット・ベーリーA(赤ワイン用)と甲州(白ワイン用)を栽培しています。
また、日本では非常に珍しい、ブドウの未熟果から造った酸味料「ヴェルジュ(アグリーダ)」、ワインにならなかった濃厚ブドウジュース(栽培、収穫時期、選果はワイン用と同じ)も販売しています。
2023年にワイナリーを完成し自社醸造を開始。
美味しいワインが出来るよう栽培から醸造まで日々研鑽に励んでいます。
2026-07-03 17:39:33
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ワイン 12回 定期便 赤 マスカット・ベーリーA 赤ワイン 山梨ワイン 750ml 2本 ステンレスタンク & オーク樽熟成 [creation farm 山梨県 韮崎市 20745504] ワイン 飲み比べ セット 小さなワイナリー 自社農園ぶどう 熟成 セット わいん wine 洋酒 果実酒
- 返礼品名
- ワイン 12回 定期便 赤 マスカット・ベーリーA 赤ワイン 山梨ワイン 750ml 2本 ステンレスタンク & オーク樽熟成 [creation farm 山梨県 韮崎市 20745504] ワイン 飲み比べ セット 小さなワイナリー 自社農園ぶどう 熟成 セット わいん wine 洋酒 果実酒
- 内容量
- ステンレスタンク&樽熟成 2本セットを毎月1回(全12回)お届け
ぶどう(マスカット・ベーリーA)
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- Creationfarm
山梨県韮崎市のご紹介

韮崎市は古くから人と文化が行き交う交通の要衝、甲州街道の宿場町として栄えてきました。周囲には雄大な南アルプス、八ヶ岳、茅ヶ岳、そして「世界遺産 富士山」といった日本の名峰がそびえたち、韮崎市が他に誇る大自然の大パノラマが360度に展開します。
武田氏が氏神として崇拝した武田八幡宮や、勝頼が自ら火を放った悲運の城・新府城など、武田家ゆかりの史跡が市内のいたるところに点在する“甲斐武田家”発祥の地でもあります。
私たちの生命の源である自然と、先人たちが築き、保存・継承されてきた伝統と歴史、人々の営みが紡ぐ生活文化とが調和するまちが、「にらさき」です。
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お申し込みは24時間受け付けております。
お問合せは、下記にお願いいたします。
<返礼品・申込情報に関する問い合わせ>
山梨県韮崎市 ふるさと納税サポートセンター:業務委託先 結デザイン有限会社
TEL:050-3142-9277
Mail:nirasaki@yuidesign.jp
受付時間 9:00~17:00
※土曜日・日曜日・祝日・夏季休業(8/13~8/15)・年末年始 の
お問い合わせにはお応え出来ません。
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