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2688962
2
【遠野銘菓】 明がらす MAZURA 1本【 まつだ松林堂 】【1534924】
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2688962
まつだ松林堂は、遠野で150年以上続く老舗の菓子店です。 明がらす(あけがらす)は、米粉とごまとクルミを練ったお菓子です。 優しい甘さのしっとりとした米粉の生地に、香ばしいクルミとごまがアクセントになっています。 ついつい一つ、二つと食べ進めてしまう遠野の郷土の味です。 「MAZURAまずら」とは、「まるごと、そのまま」を表す遠野地域の方言のこと。 本返礼品は、通常厚さ1cmほどに切り分けて個包装している「明がらす」を、まるごと1本(約15cm)の状態でお送りします。 お好みの厚さに切ってお召し上がりください。 その日の気温や湿度によって微妙に変わる配合は職人が長年培ってきた経験によるものであり、こだわりの製法は一子相伝で伝えられて参りました。 初代の頃より手作りにこだわった製法を守り続けて今日に至っております。 【明がらす】 日の出かまぼこのようなお菓子の外型を明け方の空の様子に見立て、お菓子に入っているクルミの切り口がカラスが飛んでいるように見えることから、「明け方の空を飛ぶカラス」すなわち「明がらす」と名付けられました。 ごまは遠くを飛ぶカラスやスズメの姿を表しております。 ■生産者の声 創業150年以上の遠野の老舗菓子店【まつだ松林堂】 遠野市街のひといち通りにある<まつだ松林堂> 1868年創業で、150年以上の歴史を誇る老舗菓子店です。 手土産を求めにくる地域の方の他にも、学校帰りの子どもたちも立ち寄ってお菓子を買っていく遠野市民に欠かせないお店です。 明がらすは、全て職人の手作りです。 クルミの選別やごまを煎る加減も、絶妙の香ばしさを出すために職人自ら行っています。 力強く丁寧に練られた生地は、しっとりと口の中でほどけていきます。 ■お礼品の内容について ・【遠野銘菓】明がらすMAZURA[1本(約15cm)]   製造地:岩手県遠野市   消費期限:製造日から10日間 ■原材料・成分 米粉(国内製造)、砂糖、でん粉、水飴、小麦粉、くるみ、ごま、大豆(きな粉)、大豆油 ■注意事項/その他 直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存 区域外で生産された材料を基に、区域内事業者にて製造、加工、品質保守を一元管理し、当該事業者の自社製品として取り扱っているもの。
https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/2688962_image_1_m.jpg
菓子
和菓子
8000
まつだ松林堂は、遠野で150年以上続く老舗の菓子店です。 明がらす(あけがらす)は、米粉とごまとクルミを練ったお菓子です。 優しい甘さのしっとりとした米粉の生地に、香ばしいクルミとごまがアクセントになっています。 ついつい一つ、二つと食べ進めてしまう遠野の郷土の味です。 「MAZURAまずら」とは、「まるごと、そのまま」を表す遠野地域の方言のこと。 本返礼品は、通常厚さ1cmほどに切り分けて個包装している「明がらす」を、まるごと1本(約15cm)の状態でお送りします。 お好みの厚さに切ってお召し上がりください。 その日の気温や湿度によって微妙に変わる配合は職人が長年培ってきた経験によるものであり、こだわりの製法は一子相伝で伝えられて参りました。 初代の頃より手作りにこだわった製法を守り続けて今日に至っております。 【明がらす】 日の出かまぼこのようなお菓子の外型を明け方の空の様子に見立て、お菓子に入っているクルミの切り口がカラスが飛んでいるように見えることから、「明け方の空を飛ぶカラス」すなわち「明がらす」と名付けられました。 ごまは遠くを飛ぶカラスやスズメの姿を表しております。 ■生産者の声 創業150年以上の遠野の老舗菓子店【まつだ松林堂】 遠野市街のひといち通りにある<まつだ松林堂> 1868年創業で、150年以上の歴史を誇る老舗菓子店です。 手土産を求めにくる地域の方の他にも、学校帰りの子どもたちも立ち寄ってお菓子を買っていく遠野市民に欠かせないお店です。 明がらすは、全て職人の手作りです。 クルミの選別やごまを煎る加減も、絶妙の香ばしさを出すために職人自ら行っています。 力強く丁寧に練られた生地は、しっとりと口の中でほどけていきます。 ■お礼品の内容について ・【遠野銘菓】明がらすMAZURA[1本(約15cm)]   製造地:岩手県遠野市   消費期限:製造日から10日間 ■原材料・成分 米粉(国内製造)、砂糖、でん粉、水飴、小麦粉、くるみ、ごま、大豆(きな粉)、大豆油 ■注意事項/その他 直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存 区域外で生産された材料を基に、区域内事業者にて製造、加工、品質保守を一元管理し、当該事業者の自社製品として取り扱っているもの。
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岩手県遠野市

オンラインワンストップ申請対象

【遠野銘菓】 明がらす MAZURA 1本【 まつだ松林堂 】【1534924】 2688962 - 岩手県遠野市
  • 【遠野銘菓】 明がらす MAZURA 1本【 まつだ松林堂 】【1534924】

【遠野銘菓】 明がらす MAZURA 1本【 まつだ松林堂 】【1534924】

寄附金額 8,000 円

在庫: あり

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返礼品説明

まつだ松林堂は、遠野で150年以上続く老舗の菓子店です。

明がらす(あけがらす)は、米粉とごまとクルミを練ったお菓子です。
優しい甘さのしっとりとした米粉の生地に、香ばしいクルミとごまがアクセントになっています。
ついつい一つ、二つと食べ進めてしまう遠野の郷土の味です。
「MAZURAまずら」とは、「まるごと、そのまま」を表す遠野地域の方言のこと。
本返礼品は、通常厚さ1cmほどに切り分けて個包装している「明がらす」を、まるごと1本(約15cm)の状態でお送りします。
お好みの厚さに切ってお召し上がりください。

その日の気温や湿度によって微妙に変わる配合は職人が長年培ってきた経験によるものであり、こだわりの製法は一子相伝で伝えられて参りました。
初代の頃より手作りにこだわった製法を守り続けて今日に至っております。

【明がらす】
日の出かまぼこのようなお菓子の外型を明け方の空の様子に見立て、お菓子に入っているクルミの切り口がカラスが飛んでいるように見えることから、「明け方の空を飛ぶカラス」すなわち「明がらす」と名付けられました。
ごまは遠くを飛ぶカラスやスズメの姿を表しております。

■生産者の声
創業150年以上の遠野の老舗菓子店【まつだ松林堂】
遠野市街のひといち通りにある<まつだ松林堂>
1868年創業で、150年以上の歴史を誇る老舗菓子店です。
手土産を求めにくる地域の方の他にも、学校帰りの子どもたちも立ち寄ってお菓子を買っていく遠野市民に欠かせないお店です。

明がらすは、全て職人の手作りです。
クルミの選別やごまを煎る加減も、絶妙の香ばしさを出すために職人自ら行っています。
力強く丁寧に練られた生地は、しっとりと口の中でほどけていきます。

■お礼品の内容について
・【遠野銘菓】明がらすMAZURA[1本(約15cm)]
  製造地:岩手県遠野市
  消費期限:製造日から10日間


■原材料・成分
米粉(国内製造)、砂糖、でん粉、水飴、小麦粉、くるみ、ごま、大豆(きな粉)、大豆油

■注意事項/その他
直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存
区域外で生産された材料を基に、区域内事業者にて製造、加工、品質保守を一元管理し、当該事業者の自社製品として取り扱っているもの。
返礼品名
【遠野銘菓】 明がらす MAZURA 1本【 まつだ松林堂 】【1534924】
内容量
説明文に記載
消費期限/賞味期限
説明文に記載
配送方法
常温配送
アレルゲン
小麦・くるみ・大豆・ごま ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
受付期間
通年
提供者
まつだ松林堂

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様(規格、容量、パッケージ、原材料など)が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

岩手県遠野市のご紹介

遠野市

遠野と聞いた時に皆さんが一番最初に思い浮かべるものは何でしょうか? ・柳田國男の『遠野物語』 ・河童や座敷童などの妖怪 ・日本の原風景残る自然溢れたところ ・東北一のわさびの生産量を誇る水の綺麗さ ・ビールの原材料であるホップの日本随一の生産地 どれも正解です! 遠野市は、岩手県の中央からやや南側にあり、早池峰山を初めとする山々に囲まれた盆地です。県内の主要な街である、盛岡、北上、花巻、宮古、陸前高田、大船渡、釜石などへのアクセスに優れており、昔から交通の要所として栄えました。様々な土地の人々や物資が集まり市場が開かれ、大変な賑わいを見せたようです。そういった人の往来から様々な不思議な話も集まり、「遠野物語」に見られるような物語の集まる土地になったという説があります。 山と川、豊かな土地に恵まれており、季節に合わせた【新鮮な野菜・果物】が採れます。一年を通して朝晩の寒暖差があり、甘く瑞々しい野菜や果物が育つのです。 また、【わさび】や【暮坪かぶ】といった遠野ならではの薬味野菜も評判です。 綺麗な水によって育てられた【お米】は大変美味しく、ふるさと納税でも多くの寄付を集めています。また、最近では遠野で採れたお米を原料とした【日本酒】や【どぶろく】も注目を集めています。素朴ながら米本来の甘みやコクを楽しむことができるどぶろくは、ぜひご賞味いただきたい一品です。 遠野市では、【ビール】によるまちづくりを進めています。 遠野はビールの原材料である【ホップ】の日本随一の生産地ですが、近年次第に農家数も減っています。持続可能なホップ農業を目指しつつ、市内に2つある醸造所で醸造されたビールと、市内のさまざまな資源を掛け合わせた街づくりを展開しています。 また、毎年秋にキリンビールから発売される「一番搾りとれたてホップ生ビール」は遠野産のフレッシュなホップを使用したビールで、人気返礼品の一つとなっています。 数多くの神楽やしし踊りなどの伝統芸能が地区ごとに伝承され、その数はおよそ50団体以上あります。古くから残る伝統や物語を次世代へ語り継ぎながらも、新しい風を取り込み、常に新鮮な発展を遂げています。 今後も古きを残しつつ、新しく生み出す力を絶やさぬよう、「日本のふるさと」であり続けられればと思います。

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