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【期間限定】 国産 四方竹 土佐煮 200g×2袋 (2026年11月~発送) | 筍 たけのこ 竹の子 タケノコ 先行予約 珍味 煮物 鰹だし 醤油 惣菜 常温 高知 南国市
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加工品等
惣菜・レトルト
5000
県土の約8割を森林が占める高知県。
その山あいで秋に旬を迎える、希少なタケノコ「四方竹」の土佐煮です。
四方竹は、一般的な春の筍とは異なり、秋に旬を迎える高知の山の幸。
切り口が四角い形に近いことから、その名がついたとされています。
土佐煮とは、鰹節のうま味をきかせ、醤油で煮含めた高知らしい煮物のこと。
シャキッと心地よい歯ざわりと、やわらかな食感の四方竹に、鰹節の香りと醤油のうま味がよく合います。
袋を開けてそのまま一品として楽しめるので、ご飯のお供やお酒のおつまみにもおすすめです。
あと一品ほしいときにも、手軽に高知の味わいをお楽しみいただけます。
四方竹は中国南部原産とされ、高知県には明治10年頃に入ってきたといわれています。
南国市白木谷の人が中国から持ち帰ったことが栽培の始まりと伝えられ、秋にとれる食用たけのことして、神祭料理やもてなし料理にも親しまれてきました。
高知で受け継がれてきた秋の味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。
提供事業者:フードプランニング山形
高知営業所「彩こうち」を拠点に、高知県産食材の加工・販売を行う株式会社フードプランニング山形。
四方竹や竹を使ったメンマをはじめ、土佐はちきん地鶏、土佐かつお、イタドリなど、地域の素材を活かした商品づくりに取り組んでいます。
素材の色や食感、持ち味を大切にしながら、ご家庭で手軽に楽しめる高知のおいしさを全国へお届けしています。
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2026-06-16 18:08:20
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【期間限定】 国産 四方竹 土佐煮 200g×2袋 (2026年11月~発送) | 筍 たけのこ 竹の子 タケノコ 先行予約 珍味 煮物 鰹だし 醤油 惣菜 常温 高知 南国市
- 返礼品名
- 【期間限定】 国産 四方竹 土佐煮 200g×2袋 (2026年11月~発送) | 筍 たけのこ 竹の子 タケノコ 先行予約 珍味 煮物 鰹だし 醤油 惣菜 常温 高知 南国市
- 内容量
- 四方竹(土佐煮)× 2袋
※一袋あたりの内容量:200g(具150g、タレ50g)
- 消費期限/賞味期限
- 製造日より120日
未開封時は直射日光・高温多湿を避け常温保存
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- ~2027年1月31日まで
- 提供者
- フードプランニング山形
高知県南国市のご紹介

南国市は、空の玄関・高知龍馬空港、陸の玄関・高知自動車道南国ICを擁し、また、市の中心部に位置するごめん町には、JR線と県東部に伸びるごめん・なはり線が連結する「ごめん駅」や、高知のお城下へと走る路面電車の始発駅「ごめん町駅」などがあり、土佐の旅の玄関口として大きな役割を果たしています。
かつて土佐の国庁として栄えてきたこの街には、いにしえの息吹を伝える多くの歴史遺産が点在し、土佐の稲作発祥の地と言われる高知平野では、全国一早い新米や日本一の施設園芸野菜などが、豊かな食の実りを育んでいます。
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