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オンラインワンストップ申請
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オンラインワンストップ申請対象
返礼品説明
- ゆずの郷、北川村から高知県自慢の味、鰹の藁焼きタタキが登場!
今回ご用意した鰹のたたきは、やや小さめの鰹も使用しております。
その為、大きさが不揃いでお届けとなりますが、地元のお魚屋さんが、ひとつひとつ丹精込めて焼き上げた鰹のたたきは、まさに絶品!
藁焼きの香ばしさと旨みが引き立つ芳醇な味わいをお楽しみいただけます。
【お召し上がり方】
鰹のタタキをお好みの厚さに切り(分厚く切るのが土佐流!)、軽く塩を振ります。
鮮魚店店主さん曰く「塩は『アジシオ』がお勧めよ!」とのこと☆
まずはそのままアジシオだけで、藁焼きの香りをお楽しみください♪
次に柚酢(ゆず果汁)をつけて、塩タタキで戴くのがおススメ!
後はお好みの薬味(ニンニク、たまねぎ、みょうが、ネギなど)を添えて、北川村のゆずぽん酢や柚子胡椒で味変をお楽しみください♪
※こちらは鰹のタタキのみのお礼品となっております。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- ＜訳アリ＞鰹の藁焼きタタキ(1kg)【1742734】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・【訳アリ】鰹の藁焼きタタキ[1kg]
原産地:高知県/加工地:高知県
■原材料・成分
かつお(高知県産) - 消費期限/賞味期限
- ■消費期限:発送日から30日(解凍後3日)
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 2026/06/01～2027/03/31
- 提供者
- 特定非営利活動法人 中岡慎太郎先生顕彰会
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
高知県北川村のご紹介
北川村は雄大な四国山地を背に奈半利川など多くの自然に恵まれた小さな山村です。古くから日本有数のゆずの産地として知られ、収穫の最盛期となる11月には村中がさわやかな香りに包まれます。 また、本村出身で、坂本龍馬と共に活躍した中岡慎太郎を顕彰した「中岡慎太郎館」や印象派の画家クロード・モネの自宅の庭を再現した「北川村モネの庭マルモッタン」、四国有数の泉質を誇る「北川村温泉」などの観光施設があり、多くの観光客が訪れています。 雄大な自然と先人より受け継がれてきた伝統や文化を守り、暮らしやすい支え合いの村づくりを推進しています。
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