琴平蔵限定の最高級酒The First25(山田錦純米大吟醸精米歩合25%)の酒粕を贅沢に使用したアイスクリーム。
滑らかさや口当たりより、この最高級の酒粕の本来の性質をどこまで活かせるかを追求し、製造工程に工夫を凝らしています。
The First 25をかければ日本酒とアイスクリームの美味しさがさらに際立ち、割合を変えることで何通りもの味の変化が楽しめます。
【原材料】生乳、酒粕、クリーム、グラニュー糖
■地場産品基準について(総務省告示第179号第5条第3号)
製造にかかる工程(区域外から原材料の仕入れ、計量、混合、加熱殺菌、フリージング、充填・注入、冷凍)のうちすべてを区域内で行っている。
琴平蔵限定の最高級酒The First25(山田錦純米大吟醸精米歩合25%)の酒粕を贅沢に使用したアイスクリーム。
滑らかさや口当たりより、この最高級の酒粕の本来の性質をどこまで活かせるかを追求し、製造工程に工夫を凝らしています。
The First 25をかければ日本酒とアイスクリームの美味しさがさらに際立ち、割合を変えることで何通りもの味の変化が楽しめます。
【原材料】生乳、酒粕、クリーム、グラニュー糖
■地場産品基準について(総務省告示第179号第5条第3号)
製造にかかる工程(区域外から原材料の仕入れ、計量、混合、加熱殺菌、フリージング、充填・注入、冷凍)のうちすべてを区域内で行っている。
琴平蔵限定の最高級酒The First25(山田錦純米大吟醸精米歩合25%)の酒粕を贅沢に使用したアイスクリーム。
滑らかさや口当たりより、この最高級の酒粕の本来の性質をどこまで活かせるかを追求し、製造工程に工夫を凝らしています。
The First 25をかければ日本酒とアイスクリームの美味しさがさらに際立ち、割合を変えることで何通りもの味の変化が楽しめます。