返礼品説明
- あまごは「渓流の女王」と呼ばれております。当館のあまごは名水百選にも選ばれた日本を代表する清流馬瀬川に流れ込む綺麗な沢水で育てております。
ご朝食でお出しする‶あまごの煮付け‴は、先代女将より受け継がれた調理法で骨まで柔らかく、さらっとした甘さに仕上げております。
あまごは栄養価が高く消化しやすいので、お子様からご高齢の方まで安心してお召し上がり頂けます。
そのままお召し上がり頂けますので、ご自宅用に、ご贈答用にと大変人気の一品です。是非一度、丸八旅館の味をご堪能くださいませ。
※商品は全て手作り、注文を受けてからお作りします。保存料・添加物は一切使用しておりません。
原材料：あまご（岐阜県産）・砂糖・醤油（大豆・小麦含む）・味醂・酒
下呂市馬瀬にある『丸八旅館』とは…
丸八旅館は、飛騨下呂温泉の山奥に位置する馬瀬にひっそり佇む小さな料理旅館です。
創業六十数年、釣り人が愛する宿として始まり、地元のみならず海外からも著名人がお忍びで訪れ、リピーターの多い宿として知られています。
四季折々の自家栽培野菜、お米（こしひかり）、飛騨牛、名川馬瀬川で獲れた川魚（馬瀬川上流鮎・あじめ・あまご・岩魚）や、
朴葉味噌等の郷土料理を織り交ぜた心のこもった料理に定評があります。
又、館内には山野草を中心とした花々が生けてあり、訪れた客の心を和ませます。
- 返礼品名
- 【あまごの煮付け】５匹 釣り人が愛する宿が手間暇かけた一品 丸八旅館 アマゴ 川魚 馬瀬
- 内容量
- あまごの煮付け(岐阜県産) ５匹
- 消費期限/賞味期限
- （冷凍）あまごの煮付け 3カ月
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 通年 ※なくなり次第受付終
- 提供者
- 丸八旅館
注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
岐阜県下呂市のご紹介
下呂市は、岐阜県の中東部に位置し、北は高山市、南は加茂郡、西は郡上市、関市、東は中津川市と長野県に接しています。 ほぼ中央を飛騨川が南へ流れ、西には馬瀬川があり、周囲には霊峰御嶽山をはじめ一千メートルを越える急峻な山々がそびえ、飛騨木曽川国定公園や県立自然公園なども位置する自然豊かな地域です。また、飛騨川に沿って国道41号やJR高山本線が通り、横断する形で国道256号、257号が通じています。 総面積851.21平方キロメートル 山林が全体の約9割を占め、河川に沿った平坦地とゆるやかな斜面を利用して、農業地、商業地、住宅地などが混在しています。地目別では森林（91.05%）、農用地（1..50%）、宅地（0.90%）、道路他（6.55%）となっています。 標高 最高 3,052.6メートル 最低 220メートル
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