この自治体は、ワンストップ特例申請がオンラインで完結できるサービスに対応しています。
利用できる申請サービス：ふるまど
※自治体によって対応している申請サービスは異なります。
詳しくはオンラインワンストップ申請サービスのご案内をご確認ください。
オンラインワンストップ申請
確定申告せずにオンラインで税金控除を受けられる「オンラインワンストップ申請」対象自治体の返礼品を絞り込みます。
※外部サービスを利用して申請を行えます。
（サービス提供元：自治体マイページ、ふるまど）
オンラインワンストップ申請対象
返礼品説明
- 鹿児島・春山の原木しいたけの中でも、傘が開き切らない希少等級「どんこ」だけを厳選しました。
戻すと直径5cmほどの丸いフォルムにふくらみ、煮崩れとは無縁。
低温乾燥で閉じ込めた香りとコクは、戻し汁一滴までごちそうです。
煮物や茶わん蒸しはもちろん、戻したどんこをオリーブオイルでソテーすれば洋食メインにも変身。
常温で1年保存できるので、ギフトはもちろん非常食や作り置き派のストックにも最適です。
＜おすすめポイント＞
・香りと旨味をぎゅっと凝縮
・肉厚どんこ限定選別
・煮物・出汁用に最適
＜お召し上がり方＞
◎一晩ゆっくり冷蔵戻し＋戻し汁ごと煮物へ
透明感のある黄金色の出汁が根菜に染み込み、料亭の「含め煮」レベルに。
◎戻したどんこにフォアグラ風バターソテー
肉厚どんこ特有の弾力で、噛むほどに濃厚エキスがジュワッ。赤ワインと好相性。
◎戻し汁＋醤油＋みりんで「しいたけ麺つゆ」
市販つゆ不要。うどん・天丼・卵かけご飯まで万能。冷凍保存で常備可。
★生産者としての思い★
約6,500本のホダ木を抱える自社山林で、冬の寒暖差を利用し「どんこ」の芽がぎゅっと締まる瞬間を狙って収穫。
低温風乾 20 時間以上で水分を飛ばし、旨味成分グアニル酸を約7倍に高めました。
「家庭の一皿を料亭の味へ」という想いから、手間のかかる肉厚選別を採用しています。
【関連ワード】
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- 返礼品名
- 鹿児島原木乾燥しいたけ『どんこ』 約120g K205-002
- 内容量
- 乾燥しいたけ どんこ 120g×1袋
【保存方法】
常温
【原材料名】
原木しいたけ
【原材料産地】
鹿児島県
【製造・加工地】
鹿児島市 - 消費期限/賞味期限
- 製造日より1年
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年申込を受け付けております。
- 提供者
- 株式会社プラナート
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
鹿児島県鹿児島市のご紹介
桜島や錦江湾など、豊かな自然に恵まれた鹿児島市は、黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶など、豊かな食材にあふれています。 産地ならではの味である焼酎やさつま揚げなど美味しい“食”の宝庫です。 伝統の技を受け継ぎ、高い技術で生み出された薩摩切子、薩摩焼など、匠の技が光る“逸品”があります。 また、南の交流拠点都市として各種都市機能が集積しており、これらを活かした企業立地に取り組んでいます。 ◆お礼の品について◆ ・鹿児島市に寄附をしていただいた方を対象に、お礼の品をお送りします。 （鹿児島市内にお住まいの方にはお礼の品はお送りしていません。予めご了承ください。） ・お礼の品は、寄附の入金確認後、おおむね１か月以内にお届けいたします。 （入金方法がクレジットカード決済以外の方は、１か月を超える場合もございます。） ・県外にお住まいで、年2,000円以上の寄附をお寄せいただいた方に、鹿児島県内の観光・文化施設(仙巌園、水族館、いおワールド かごしま水族館など約60施設)等において入館料等の割引が受けられる「かごしま応援者証」を発行しています。 ※ご希望の方は、ご連絡をお願いいたします。 【ワンストップ特例申請書送付先】 〒897-0006 住所：鹿児島県南さつま市加世田本町41-7 宛先：鹿児島市ふるさと納税サポートセンター 宛 ※鹿児島市では、ワンストップ特例申請受付を外部委託しています。
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