返礼品説明
- 当店オープン当初からの不動の1番人気！3年以上試行錯誤を繰り返してようやく完成させました。
この「白味噌もつ鍋」を食べて頂くためにお店をオープンさせたといっても過言ではない自慢の逸品です。
5種類以上から厳選された西京味噌と福岡のこだわりの赤味噌をあご出汁で味わう黒毛和牛のとろけるモツをお楽しみください。
※写真は調理イメージです。
野菜等は入っておりませんので、お好みでニラやキャベツ・豆腐等をご用意ください。
▼こだわりポイント▼
福岡の出汁の代名詞である「飛魚」にこだわりました。あご出汁に合う味噌を白味噌・赤味噌を合わせて10種類以上試行錯誤を重ねてようやくたどり着きました。モツも目利きで有名な信頼のおけるお肉屋さんにお願いし、その時最高の九州産の黒毛和牛の小腸のみを使用し、職人が手作業で丁寧に余分な皮を取り除くなどの下処理を行うことで、他店にはないとろけるモツに仕上げています。
- 返礼品名
- M289〈黒毛和牛専門 もつ鍋こうづき〉もつ鍋セット 白味噌味(2~3人前)
- 内容量
- 1㎏
白味噌スープ230g
黒毛和牛もつ300g
ちゃんぽん麺2玉
あご出汁パック15g
鷹の爪・胡麻
作り方説明書1枚 - 消費期限/賞味期限
- 別途商品ラベルに記載
（冷凍60日間、冷蔵2日間） - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・さば・牛肉・豚肉・大豆・ごま 【白味噌スープ】 米味噌、畜肉エキス、動物性油脂、食塩、豚骨肉、砂糖、醤油、米麹、料理酒、にんにく、野菜ペースト、ごま、魚介エキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、酸化防止剤、(一部にごま・さば・大豆、小麦、牛肉、豚肉を含む) 【黒毛和牛小腸】 【ちゃんぽん麺】 小麦粉、食塩、かんすい、クチナシ色素(原材料に小麦を含む) 【自家製混合出汁】 飛魚、かつお節、むろあじ、さば、食塩、いわし、煮干し、昆布、椎茸/調味料(アミノ酸等)、(一部にさばを含む)
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- もつ鍋 こうづき（株式会社officenine）(TEL092-732-5868)
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
福岡県宮若市のご紹介
水が美味しい空気がきれいな宮若市 宮若市は福岡県の北東部、福岡市と北九州市のほぼ中間に位置する人口約26,000人のまちです。 かつては石炭産業とともに栄えましたが、現在は、トヨタ自動車九州㈱を中心に、日本経済を牽引する自動車産業を担っているほか、㈱トライアルホールディングス傘下の㈱トライアルカンパニーが参入し、産地産直レストラン「グロッサリア」をはじめとする多くの事業を展開しています。なかでも「リモートワークタウンムスブ宮若」は、ＡＩ開発拠点として様々な事業から熱い注目を浴びています。 そんな最先端の企業が立地する一方で、自然あふれる景観や、歴史、文化もしっかりと継承されています。 国指定史跡である竹原古墳は、装飾古墳として状態もよく、どなたでもご覧いただけます。 また、奈良時代から続く脇田温泉は、江戸時代の儒学者、貝原益軒も絶賛したと言われています。 歴史、文化、産業のバランスが整う山紫水明なまち。ぜひ一度、宮若市へお越しください。
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