- あか牛100%を使用した、贅沢なメンチカツと牛すじコロッケのセット。
タマネギをたっぷり使ったあか牛100%のメンチコロッケ。ハンバーグと違い、カツにする事でサクサクの衣とジューシーなあか牛を楽しめます。
少ない油でじっくりと低温で揚げると美味しく仕上がります。
コロッケは牛すじをコトコトと煮立ててとろとろに仕上げた後に、甘辛く炒めてポテトと混ぜて作り上げました。ほくほくのジャガイモにあか牛の旨みが良く合う一品です。
■原材料
メンチカツ
原材料名：あか牛ひひき肉、 玉ねぎ、卵、塩、チョコシロップ、ウスターソース、こしょう、薄?粉、パン粉（小麦・大豆を含む）
牛すじコロッケ
原材料名：じゃがいも、あか牛すじ、たまねぎ、バター、 生姜、酒、醤油、砂糖、みりん、コンソメ、塩、胡椒、薄?粉、パン粉（小麦・大豆を含む）、サラダ油
■保存方法
冷凍庫で保存
■事業者
熊本県畜産農業協同組合連合会
- 返礼品名
- あか牛 100%使用！ 粗挽肉 メンチ ＆ 牛すじコロッケ 800g
- 内容量
- ざく切りメンチ80g×4袋
牛すじコロッケ80g×6袋 - 消費期限/賞味期限
- 別途ラベルに記載(生産から1年)
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 熊本県畜産農業協同組合連合会
- 注意事項・その他
-
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- 熊本県水俣市のご紹介
水俣市は、熊本県の南端、鹿児島県との県境に位置し、「海」と「山」それぞれに風情の異なる温泉が湧き、不知火海を望む湯の児海岸に面した「湯の児温泉」と美しい緑と川のせせらぎが心地よい「湯の鶴温泉」が、訪れた人を芯から癒してくれます。 また、温暖な気候で育まれるデコポン等の柑橘類をはじめ、太刀魚、しらす、牡蠣等の海産物や日本棚田百選にも選ばれた美しい棚田を擁する山間部で育まれた豊かな農産物は、食べた人の体も心も満足させてくれます。 環境にこだわったまちだからこそできる、人にも自然にも優しいまち水俣へぜひお越しください。
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