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返礼品説明
- 【東川町】春の味覚とワイン。大坪農園「2L採れたてアスパラ」＆「トノトの白 2024」ペアリングセット
北海道最高峰・旭岳の雪解け水が伏流水となって湧き出るまち、東川町。 その清らかな水と肥沃な大地で農業を営む「株式会社大坪農園（TONOTO VINEYARD）」から、春の訪れを告げる「グリーンアスパラガス」と、町内で育てたブドウで醸した東川ワイン「トノトの白 2024」をセットでお届けします。
同じ土地、同じ生産者が手掛けた「農作物」と「ワイン」。これ以上ない相性（ペアリング）をご家庭でお楽しみください。
■ 大地の甘み凝縮「グリーンアスパラガス」
大坪農園はアスパラガスの鮮度に最もこだわっています。収穫後、すぐに保冷・選果した採れたてアスパラガスは、みずみずしさと甘みが格別。根元まで柔らかく、茹でても焼いても、シャキッとした食感と濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。
■ 試練を超えた果実「トノトの白 2024」
セットにするワインは、2024年ヴィンテージの白。 5月の遅霜という試練を乗り越え、懸命なケアによって復活したブドウ（ピノグリ、ゲヴュルツトラミネール）を使用しています。 野生酵母による発酵と、澱と共に寝かせるシュール・リー製法を採用。白桃や白い花を思わせる華やかな香りと、ピュアで透明感のある味わいが特徴です。
■ おすすめの「東川マリアージュ」
このセットの醍醐味は、なんといってもペアリングです。 アスパラガスの持つ青々とした香りと特有の甘みは、同じ東川の土壌で育った「トノトの白」が持つ華やかなアロマ、そしてフレッシュな酸と絶妙に調和します。
おすすめの食べ方： アスパラガスをシンプルにオリーブオイルと塩でグリル、または天ぷらにして、キリッと冷やした「トノトの白」と合わせてみてください。口の中で東川の初夏の風が吹くような、爽やかな一体感に包まれます。
【セット内容】
大坪農園のグリーンアスパラガス（冷蔵便）
TONOTO VINEYARD トノトの白 2024（750ml）
数量限定、この時期だけの特別なセットです。 生産者の情熱と、東川の自然が織りなす「大地の恵み」を、ぜひご賞味ください。
- 返礼品名
- 【大坪農園】≪2026年 先行予約≫ 「2L採れたてアスパラ」＆「トノトの白 2024」ペアリングセット
- 内容量
- ■アスパラガス（2L） 800g
■トノトの白 2024（東川ワイン） １本（750ml）
・生産年：2024年
・品種：ピノグリ、ゲヴュルツトラミネール
・原材料：ぶどう（北海道東川町産）、酸化防止剤（亜硫酸塩）
・アルコール度数：11% - 消費期限/賞味期限
- アスパラガス：冷蔵庫で立てて保管し、出来るだけ早めにお召し上がりください。
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 2026年5月31日まで
- 提供者
- 株式会社大坪農園
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
北海道東川町のご紹介
北海道上川盆地のほぼ中央に位置する北海道の米どころ「写真の町」東川町。 大雪山の雪解け水がゆっくりと時間をかけて流れてくる地下水を生活水とする、北海道で唯一上水道の無い町です。 「写真の町」ひがしかわ株主制度とは、東川町を応援しようとする方が東川町への投資（寄付）によって株主となり、まちづくりに参加する制度です。東川町ならではのプロジェクトの中から投資（寄付）したい事業をお選びいただけます。株主証となるカードの発行や株主優待のほか、自治体への寄付に該当するため「ふるさと納税」として住民税など税法上の控除を受けることができます。
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