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オンラインワンストップ申請
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オンラインワンストップ申請対象
返礼品説明
- 創業200年の節目に向け、酒造りの感性と技術の粋を結集した特別酒「木曽三川 耀（よう）」を数量限定でお届けします。
本商品は、内藤醸造が誇る伝統と革新の融合を体現した、極上の純米大吟醸です。
■ こだわりの製法
一点目は、酒米の最高峰「山田錦」を35％まで磨き上げ、熟練の自社杜氏がユネスコ無形文化遺産にも登録された「伝統的酒造り」に基づき、こうじ蓋（麹蓋）を用いた麹造りで丹念に仕込みました。
この製法は、職人の繊細な感性と経験を要する伝統的手法で、華やかな香りと深みのある旨味を生み出します。機械では再現できない、手づくりならではの奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。
二点目は、自然の力のみで搾る「斗瓶取り」による希少な雫酒であることです。醪（もろみ）を酒袋に入れて吊るし、外圧をかけずに自然に滴る雫だけを斗瓶に集めることで、雑味のない、透き通った繊細な味わいが実現します。
香り高く透明感のある味わいは、まさに「雫の芸術」。杜氏が全身全霊をかけて仕込む渾身の逸品です。
■ 味わい
ふくよかで華やかな香り。しっかりとした甘みを含みながらも、キレの良い後味が特徴の純米大吟醸です。
＊20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【配達不可地域】
北海道・沖縄・一部離島。
事業者名：内藤醸造株式会社
連絡先：0587-97-1171
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- 返礼品名
- 【創業200年に向けた特別醸造】純米大吟醸 無濾過原酒 斗壜取り 木曽三川 耀（よう）
- 内容量
- 純米大吟醸 無濾過原酒 斗壜取り 木曽三川 耀（よう）
720ml
アルコール分16度
精米歩合35％ - 消費期限/賞味期限
- 常温保管にて約180日
＊保存環境によって異なります。
保存方法：冷蔵保存にて長期保存可能。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 提供者
- 内藤醸造株式会社
注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
愛知県稲沢市のご紹介
天下の奇祭として有名な「国府宮はだか祭」で知られる稲沢市は、日本のほぼ中央に広がる濃尾平野のほぼ中央に位置し、かつては尾張国の政治・文化の中心地として国府が置かれていた歴史あるまちです。 江戸時代には東海道と中山道を結ぶ美濃路の宿場町としてにぎわいました。 そのため市内各地には、かつての稲沢の隆盛を今に伝える史跡や文化財が数多く残されています。 市域の西に接する木曽川によって堆積された肥よくな土壌と温和な気候を生かし、古くから野菜、植木・苗木等の産地として発展してきました。 最近では、大型ショッピングセンターの進出や住宅建設が進み、名古屋都心から交通至便な場所として注目を集めています。
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