- 木製で作った燻製器です。ブームになりつつある燻製をアウトドアで手軽に楽しめます。
低温調理でジワジワと時間をかけて燻製する温燻BOXです。
天面からモクモクと煙を上げる木箱の様子は注目間違いなし！
さらに、天面の排煙部は開口調節ができるス・グ・レ・モ・ノ！
キャンパーの心を揺さぶるギア感満載の木製スモーカーです。
庫内にネジ式の金ダボで３か所に網が置けるようにしています。
網付きのトレイの上に、市販のお好みのスモークウッドに火をつけて載せていただき、好きな食材を上部の網に載せて燻煙。チーズがお勧め!(^^)!
だいたい４０～６０℃の間で燻煙できます。食材によって、出来上がる時間は異なりますので、いろいろとご家族でお楽しみください。
■地場産品類型：3 泉南市内で製造・加工などの主要な部分を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
■類型該当理由：区域内の工場にて、原材料の仕入れを行い、一つ一つ手作業で製造・加工・梱包・発送の全てを行っている。
- 返礼品名
- 手作り 木製 燻製器 ウッドスモーカー SMO-KUN【007B-110】
- 内容量
- 木製燻製器 1台
（大きさ）奥行き220mｍ×横270ｍｍ×高さ390ｍｍ
（重さ） 約4.6kg
（主材質）パイン集成材
（排煙部）ステンレス
（吸気部）耐候樹脂
（取っ手・蝶番）アイアン
（ロック部分）鉄
（添付品）燻煙用網２枚 燻煙部用トレイ・網１セット・温度計
※使用する燻煙材はスモークウッドを使用してください。
スモークチップ（フレーク状）での燻製は燻煙材が消えてしまいますので使用出来ません。
※準備する食材のレシピ等は【温燻・おんくん】での調理・下ごしらえを参考にしてください。 - 提供者
- sosion夢工場
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 大阪府泉南市のご紹介
泉南市は1970年に単独で市制を施行して、2020年に市制施行50周年を迎えました。大阪府の南部に位置し、大阪都心部から40㎞～50㎞の距離に位置し、市域の北西は大阪湾に面し、北東は泉佐野市、田尻町、南西は阪南市、そして南東は和歌山県岩出市、紀の川市と接しています。市域は南北約11㎞、東西約8㎞の広がりをみせ、面積は48.98㎢であり、市域に関西国際空港の約1/3を含みます。 地形は、山地部、丘陵部、平地部および臨海部からなり、南部の山地部には低い山々が連なる和泉山脈があり、丘陵部から平野部にかけては、古くからの街並みと新たに開発された住宅が混在しています。また、平野部においては、玉ねぎ、水なす、里芋、花き等、泉州特産の農作物が栽培されています。関西国際空港の対岸のりんくうタウンでは、様々な製造業をはじめとする事業所が集積し、岡田と樽井にある両漁港では大阪湾でとれた新鮮な海産物が水揚げされ、海岸部にはSENNAN LONGPARK（泉南ロングパーク）を設け、にぎわいを創出し、レクリエーションゾーンとして再生させ、泉南市のまちづくりの拠点とすることをめざしています。
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